材料5.39.217.76+ d. C% q' j* i H6 I
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" H: \$ G3 s5 j
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4 \8 R: p4 h% b% }9 @7 i1.鵝肝切大粒。2 t" [+ E- C! ]2 ^
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
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3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。0 F7 c% {0 K4 B4 i" E+ F F
2 U! w, I5 ]) V5 S; n# A, B! g# T! r公仔箱論壇4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。5.39.217.76' q" |3 Y/ Y6 S6 q8 q/ {6 y, @5 x" ?9 \
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貼士
/ r5 K/ g3 c& u* m公仔箱論壇奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# ^" c) h- y7 p
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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