[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
7 x! u! ^1 D. t' D) ^& {! |tvb now,tvbnow,bttvb不過多數煮完出同想像中有一定出入！
. W# K- h+ ]4 _# J. h7 X7 O. |  q5.39.217.76又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。公仔箱論壇% ?/ `; y$ c' ?+ T
以下係我多年煮一丁心得+ z( w, f/ s* q

# c. g. [: L$ t' k& h3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
; ^. x& b0 X: a+ P8 \5.39.217.76當水滾之後就落麵，(只係落麵)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: @7 X2 W5 m$ u. m  f
當麵散開之後用筷子攪下佢
4 `- ]$ d7 M0 `* j跟住轉用中火！- C' F# k3 c% u, z7 i' d8 q6 t
記得這時唔好煲蓋
" W. N9 I. j8 J2 H( w) \5.39.217.76見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！tvb now,tvbnow,bttvb3 y; h4 G7 ^1 O, b
將多餘的水倒去！
8 P  w! A3 m, x% t  m" a" I+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水5.39.217.764 m2 h% Z; q' b, j0 ~
之後落湯包同麻油係落係碗上面~5.39.217.76- L, i# }5 U5 o6 w5 p% ?' z- ^
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)5 M; I2 }8 q* M* g% U5 L
倒出~* f" Z3 _2 v# F" v* N

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& p" I- H  E  u' w' S7 Jtvb now,tvbnow,bttvb一碗好味出前一丁就煮好喇！
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( c3 r# W) j+ S; d) g2 C  k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料公仔箱論壇/ ~; O0 V* w) g( g6 |. K# f2 W
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
" i4 g) l& W% L$ R( X2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE