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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!
6 k& T5 o" O! ?公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入!* i- Y* ~  Q- {; T6 W, B5 u% A. B
又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
2 ], V8 w7 D. U" p  q1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下係我多年煮一丁心得tvb now,tvbnow,bttvb% \. n) q& F3 k; w. [, _& V$ t9 D
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首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb& N% N5 l. J5 o; o; I) @. U
當水滾之後就落麵,(只係落麵)
! u5 [  k7 z0 u% S& c6 [4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當麵散開之後用筷子攪下佢
2 O, b/ u2 |9 W跟住轉用中火!
- K8 ?8 K/ @6 G, Y5 S# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb: `/ x, d( m' j5 c
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!- R  Z7 `- o7 l! S
將多餘的水倒去!
0 z- q+ l, f$ V4 |" n2 Z留下大約比麵多小半碗的水
. `- B8 N5 j1 g# v5 F. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~
6 m; F) f3 x9 e. x) p. V  N# t4 G咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)+ }1 Q. W  x, h. R% N0 }
倒出~tvb now,tvbnow,bttvb' A7 M. ]6 }1 P' h0 _& O* d- I
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一碗好味出前一丁就煮好喇!
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如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 y- O/ S  Y+ C6 m1 m' P3 ^. t7 r
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要tvb now,tvbnow,bttvb' e, g6 P" s- l
2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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