[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
; S' n0 S; C0 }% y2 e) v5 V4 @公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入！
7 c/ x/ |) F# a3 Htvb now,tvbnow,bttvb又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
6 o( ?3 f/ o0 c! E& j8 u2 }以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇, g7 h3 V' a7 G$ |0 l' N- E

" a- r( w* A1 U: U首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
+ ~# f3 b- X1 P% ?' r5 dtvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 b; M% @" A" }! E/ _" S9 Y
當麵散開之後用筷子攪下佢
0 q1 E6 h% p+ ^5 a& a1 u/ u% w公仔箱論壇跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb$ F( i6 L' Y  }, g$ P
記得這時唔好煲蓋tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 ^  F; q( v+ s4 b- H/ J% r" G8 R
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
9 l; x6 s# m$ U0 m) Y4 _9 }  ctvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 u1 h2 w: d' m
留下大約比麵多小半碗的水tvb now,tvbnow,bttvb6 b! L; l* J6 T
之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& r! K* b0 v& C6 Y# ]! N  u
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~); `) c# I- X9 O2 C
倒出~
& B5 U% z9 D' o2 O1 {5 j/ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) H- T  i" |# P
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一碗好味出前一丁就煮好喇！5 X" ?# l& }2 [

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9 A8 a; P, }0 {/ V1 u+ s公仔箱論壇如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料5.39.217.76' v2 ~0 `5 o! `% H5 J+ S' b/ r
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要
# B' ]8 x3 R7 N9 e4 X2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE