【材 料】 公仔箱論壇" m" ]0 G( Z1 Q; i
5.39.217.76& J* _' Q, M/ r# w/ T- L- ^; j
豬絞肉 400g
! w; ~8 D) \( H" J6 c; T3 W* A荸薺 5粒
! F; J# N8 I! }. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵
8 n5 A$ f; b; i/ Z$ O l公仔箱論壇紅蘿蔔 30g 5 L) { I2 f) R& k7 N
高麗菜葉 4大片
0 g8 t4 P f# L$ F紅辣椒 1根 2 K$ U- \ j C$ p& ?6 b8 [
雞蛋 1個 5.39.217.76% i* [# w7 @- s5 q \/ q
蒜末 15g : L, x8 }$ {" x
蔥末 15g
+ R+ y+ K5 D* Z, ^: Z& ?% k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g ( S' C. z/ I6 A& K6 ]
2 N' B* i/ d; M/ i/ g2 _, Ttvb now,tvbnow,bttvb
* B, N3 _6 _! d5 C) O+ u3 T- X* T【調 味 料】
5 F' O% p, I3 j2 \( L4 u% \5.39.217.76公仔箱論壇5 w2 V) c* m' S
Ａ.胡椒粉 5g 公仔箱論壇 o7 k( N3 g3 @: G
糖 5g 2 x( z3 Y! H7 M, ~" _
香油 15㏄
# _. c" X+ v6 ~: z% A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄ . a3 q2 Q2 G6 g- I
米酒 15㏄
; x( E, y3 p# l. l+ T$ M公仔箱論壇太白粉 15g
4 N" U$ d& t6 z. y* Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
$ t: q4 t- t4 g ]' r5 j+ h) G蔥末 15g 5.39.217.76: y# w# J, j" g# p
薑末 15g 公仔箱論壇9 N( N! U( [5 b6 x4 U. \
Ｂ.糖 5g
! M: N5 f5 I; I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g 公仔箱論壇6 r4 [8 C; y" R2 t
油 10㏄
, a- }: I3 J# l" P* B5.39.217.76酒 10㏄ 5.39.217.76. A/ r: [7 d$ Z5 ?' u
水 300㏄
8 |- _# V6 z1 @4 N @Ｃ.鹽 5g
8 ?3 T a7 y. `! i; B$ \5.39.217.76油 15g 0 [* K* V1 V+ ?& {
醬油 30㏄
4 b, ~6 s& l+ Q8 {0 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb) y" |4 o& X( D
水 300㏄
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【做 法】 3 }2 [3 H1 `8 g* \
公仔箱論壇$ Q9 u) Y/ C' o6 Y
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 ~! u c8 g$ y( h4 j
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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2 P% Z+ V4 u" `# @3 ^9 I4 v公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e ?& h2 Z7 y% o
電磁爐作法：公仔箱論壇" q% u' j4 D1 L% _' i7 O3 Y
8 V. r9 n# E8 ^4 j3 D# |tvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 0 U! c1 Y; J9 O5 W [
1 |3 ^4 v1 s* k5.39.217.762.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
% K( E: x5 w( |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L6 P) G6 M) u! K
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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