【材 料】
Z$ R- }8 q7 Y+ I' k4 i
) C( g, y0 r! i9 ~# S+ w$ W! L/ u1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g
: l7 o: a" h7 L c- ~% _: ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb荸薺 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 v$ Z5 U( }
乾香菇 4朵
2 v6 u, z* W. ^" y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g
2 T- p8 |/ o7 C$ j9 N6 @) U5 ]7 ]" u6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb" w% d4 P2 `* x& t7 {: E5 I7 M$ R* i
紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 ?1 ?0 u v6 O, K3 |
雞蛋 1個
# M$ d! J0 G/ x2 `4 ?公仔箱論壇蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 J$ o0 t8 y' I1 W0 V
蔥末 15g 1 X, ?. ^( z4 y/ V- P+ R
薑末 15g
5 h3 f2 p3 l( p# I7 S/ e% C5.39.217.76
2 k' f' ^, o& U: g; U. ]! i5 U4 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" }2 l3 x. U
【調 味 料】 公仔箱論壇# O& `) I) G& g9 D3 w
7 e; C% r9 L4 Q, M* [$ \: F
Ａ.胡椒粉 5g
! y H! {$ \' f7 o6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g 5.39.217.76% S9 N: n% k0 c/ y0 k- f5 |( O
香油 15㏄
- U* W4 ~* k; P2 h1 u% y, x醬油 30㏄ 公仔箱論壇9 N, g# p2 ^0 z( c( m/ W& x
米酒 15㏄
" ~* v5 H! }+ D. s. G太白粉 15g
3 p* K- Q% ?$ X8 _) Q& ^蒜末 15g
: y* Q" o# w) v5.39.217.76蔥末 15g 公仔箱論壇' W$ q* Q# F# _: T4 L( ^4 _
薑末 15g
' |; q7 @# e2 k4 t1 ]- P5 e G/ dＢ.糖 5g
1 W6 \; L5 |: E! F: o( s1 V: j6 C5.39.217.76鹽 10g
: n1 a4 @2 t3 f) c; a. _5.39.217.76油 10㏄ 5.39.217.76' D0 q8 T: P+ N, p
酒 10㏄
$ c( a/ L! A. g/ S R% \ g2 b水 300㏄ 2 ^$ E0 P0 A0 V" Z' ?: P
Ｃ.鹽 5g
& V6 J7 a' \- N; m8 B油 15g
& |# C# P+ @$ J8 l+ x: ]0 \0 e公仔箱論壇醬油 30㏄
: z7 x" @; W! y ?- l6 Y6 C6 Z. k& G9 [公仔箱論壇太白粉 5g
% ]. M! @, \/ h" a% m5.39.217.76水 300㏄
& } a- y- X3 f. y5.39.217.76
0 {( \* p7 O' I% h: _8 `2 `. S" o
【做 法】 ) P; ^2 X& Z2 o4 H
公仔箱論壇8 B; ?9 Y9 d; u: }* B. E% W
微波爐作法：
, O7 M& b3 N, P* E6 ttvb now,tvbnow,bttvb
# e* B1 @ R$ i8 n/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 . q" k1 I0 v: K# T
tvb now,tvbnow,bttvb3 c& @' I( K3 b' z& R5 @
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
, B6 d1 L/ K8 ^, |tvb now,tvbnow,bttvb/ n* ~* \+ Y3 G& J5 w2 N" K+ L
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 / [8 W3 _/ h7 l
) z2 W$ E$ Z0 s( v5 ]0 C
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 _* g, E6 ]" X( G+ D3 g
0 n, R, N" h) z) ?: r+ N
5.39.217.76$ r- Y+ f# c9 \5 v
電磁爐作法：5.39.217.76% M, L- [5 m, v7 Q
5 @4 a1 X# {9 ?& S: i3 D, A/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇( T% H+ T/ q* i& O2 T
4 ?+ Y; e# A# a& @( _2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
5 k$ n8 ` k4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 T% s% ^4 T s
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 : ~7 _8 y1 h* N$ X/ S. T( F! _
& W: ^: K; p, c: A4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
7 H5 |: F; @; ~/ e6 `! H. `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ N" O8 `6 A) r D3 C: S& O k/ b
|
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 