【材 料】
+ g$ h; W2 R& R9 G3 |9 n+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ H: Y) h; |- E4 U, G4 h Z& v2 V. E
豬絞肉 400g
+ ~+ h. Q" U7 V* x( s公仔箱論壇荸薺 5粒
- O' V% g* a8 D4 p# Q1 I5.39.217.76乾香菇 4朵 : S3 \, r) n% H/ T4 o3 x; i
紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇3 ?1 P3 R6 f5 n' b
高麗菜葉 4大片
|0 S4 q/ ^1 G9 ^* ]紅辣椒 1根 tvb now,tvbnow,bttvb1 `) q/ H* y% M5 k. m' X) o
雞蛋 1個
; I5 Z$ L6 B: R0 |$ b1 M& r0 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
+ e2 w! v) d' M( h1 ~$ }- i( L7 h蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb5 a" F* N# p* `+ d" d1 z7 H5 _
薑末 15g
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. Z" T& M: q: H3 y& K6 W( V5.39.217.76
, m$ K. P/ I6 r9 [6 H【調 味 料】
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1 z- J3 Z7 ~; Ltvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g
/ A* K5 v2 }! q' Q# m" |9 @5 y公仔箱論壇糖 5g
( _ J N% l9 t) e7 U( S公仔箱論壇香油 15㏄
, P, G8 y+ @: P: U, f3 M醬油 30㏄ . ]9 |. m" B' i1 `4 Z
米酒 15㏄ , C6 L8 r/ {0 S& {2 X& }; S
太白粉 15g 5.39.217.76" B! v' @: A5 D) N) @- g7 o
蒜末 15g 公仔箱論壇1 Q6 u9 B. L9 f2 a1 Z1 |: }
蔥末 15g % X# a, P% b8 R: W9 `
薑末 15g
+ l5 n! ?+ y# i$ t; c$ b, R5.39.217.76Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇8 |# I) l* s& ~: K: t4 T; `' k# _
鹽 10g 2 ]/ h$ s* k5 J
油 10㏄
% h' J6 S2 @+ G! s0 |# |# I8 A5 N8 y公仔箱論壇酒 10㏄
- _3 n. `. i% z公仔箱論壇水 300㏄
. \7 |$ Q, x9 z% H# mＣ.鹽 5g 5.39.217.76/ c- Y* H5 O" L, W) k# \# o7 |
油 15g
, G( L% i( s! R9 U3 L* W9 D7 ?$ v6 X公仔箱論壇醬油 30㏄
d+ C" G, D4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g & ?, D8 g' C7 l$ k9 S3 g1 h! S3 o
水 300㏄
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, B' f4 s& S: z
+ \2 V6 x8 S% m% o" Q# k微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 ! S: K( G) O5 B- U" {
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.764 f1 [ l5 T1 Q$ p/ D
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* H$ }5 F- G1 p$ C2 \5 C/ Y2 etvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
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, F: S% w; g5 g* Z; s6 F: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 W6 K4 P) P% c+ U8 h7 C0 O
7 j3 z. j. j4 d5 L# {# _2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 3 f: n |$ {' j3 D% L q
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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* G* Z8 _' t+ e7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
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