【材 料】
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7 Q) [3 ?& T& Z/ U豬絞肉 400g 公仔箱論壇" f: ~. i. d& p4 H, y9 F: u
荸薺 5粒
# l5 w8 \/ b$ S. W+ N8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵
. z2 D& Q' P) @4 [公仔箱論壇紅蘿蔔 30g 0 I# x' o+ R: v# u# r' x# q) ~2 ~
高麗菜葉 4大片 ! e2 o4 f8 @* Q$ N% X7 X8 a
紅辣椒 1根 0 Y& W" x' i& U9 u
雞蛋 1個
" W. v0 W2 Q/ i0 ?" s& y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g 5.39.217.76+ |$ G' v: i, ^: T$ k( J9 s1 ~$ F
蔥末 15g 5.39.217.76% G4 K; |5 f7 s
薑末 15g
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5.39.217.76; p% l, w9 d0 H( _
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 W5 P+ J+ D9 g. G3 {
5 |! [: C4 M) {) ` U) K3 bＡ.胡椒粉 5g . K$ @( k0 {) P# \# N& r7 Y2 N: X6 C
糖 5g
+ y+ W2 \- y; R' C; ~9 Z5.39.217.76香油 15㏄
5 b4 f. d, J; s! K. k5.39.217.76醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 ~) e! ^$ \- W
米酒 15㏄
% `( t9 O( m- A; o' e# r公仔箱論壇太白粉 15g
3 z9 x! Y) U/ k3 D& n% I蒜末 15g 公仔箱論壇3 o( [0 z8 [$ b5 h
蔥末 15g
0 \. m/ `$ Q" E! h" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! x/ I0 o0 e; \% F" l
Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇+ F7 X% U8 V; D3 `+ t6 p
鹽 10g
# F& d" B. j6 \5 @' T; l油 10㏄
' d9 q; s7 y/ |6 q( wtvb now,tvbnow,bttvb酒 10㏄
; x$ R. @6 e! S0 o, k8 D* c公仔箱論壇水 300㏄ # a ^1 B# E+ D( L6 P
Ｃ.鹽 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 u' G7 _0 M# K
油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) V3 ?, t+ W) h% I5 \
醬油 30㏄ + k! P: f7 E0 y( Z, {1 {" w& r$ u
太白粉 5g
_3 _* Y$ v* O, R% C7 {! t, L水 300㏄
4 I/ F5 k3 n4 j8 X% b2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F9 @* ~" W5 F. Z
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【做 法】 5.39.217.76. Y- B8 q6 n* W
% ^6 W- m; \! k/ A: K& }2 ?) b( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：: u. D7 r% `1 \+ g9 o0 @
/ d4 ^. Q( _: o9 Z9 r) \) B0 R) v5.39.217.761.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 r! }5 q) M) E' B6 }
0 m( `* `1 G! Q6 @% G! I公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 / h* v" h0 z: w9 H/ S8 N/ s$ d y' s
( S6 N3 ^& n" f: i% `. i公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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) J/ s) Q* v. D/ j4 @2 _# E. j/ Y( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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' g, p3 M8 v& k- q) z( t* ~公仔箱論壇電磁爐作法：
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! f/ Y- z$ o8 }1 }4 u0 V1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3 F* m3 i* }5 i7 G" I, r$ t) l! \/ A3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
) x6 ]- K1 q! \5 E& k% q1 E+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' W6 O, |" j7 c. u: ~) j
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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