【材 料】
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7 l: t( a" \; G5 D& V# ]' Y豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- B" s% h" u: r
荸薺 5粒 / u! d) G7 M/ g: C V, Y
乾香菇 4朵 5.39.217.76( r. g( }+ g: B( f' J
紅蘿蔔 30g 9 A0 Y/ Q3 z7 U- p" M n
高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb# C- q2 [8 e2 I4 v
紅辣椒 1根
: K, F, Z7 R3 E( Y" r' f! K3 s5.39.217.76雞蛋 1個 公仔箱論壇1 N- g+ I5 B1 Z
蒜末 15g , U/ `) I+ h% h, P& e% e/ x9 H4 F
蔥末 15g 5.39.217.766 @" \% k F. U. U
薑末 15g 5.39.217.769 D$ m( ?* k4 z/ ^. K' `! a
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- p. h+ }, d! f0 D GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 \. c1 X- V5 N& v+ _' @( v
7 g# d% N7 e+ S' n4 _公仔箱論壇Ａ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb& G9 V3 u5 a* j% r+ U/ g( G0 E
糖 5g
- d- {' j# U) {- k& L公仔箱論壇香油 15㏄
4 l; ~0 o0 s" o3 t, ^, I g$ r5.39.217.76醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b }# ?/ J1 ?( l6 p0 Y0 E
米酒 15㏄
% E3 B! H ~( ^3 l0 t% q/ E7 D1 o+ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 15g
& i' A+ o, K' |4 A! {% g* O5.39.217.76蒜末 15g 公仔箱論壇 S8 w% v+ m' g; U8 I: @/ @& o
蔥末 15g 7 s% G( \, i8 {
薑末 15g - y7 C. Z5 H+ s9 ]
Ｂ.糖 5g
' V2 q: }+ B5 _+ T8 K. E, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 10g
! {, X# C* j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄
4 [" `% e/ u& K6 b酒 10㏄ 5.39.217.76, L" z% v& a4 m5 D
水 300㏄
: ^7 }/ O& X3 w1 w" [" Ktvb now,tvbnow,bttvbＣ.鹽 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i h5 S: n( ?) ^
油 15g # M2 `( @6 T! H! n$ U8 F
醬油 30㏄ 5 [- [' Q) F5 G B" b* g6 n" v
太白粉 5g
" A" o& u7 J2 x, i# k2 u- R水 300㏄
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$ R9 X* ]7 Z/ D: p5.39.217.76【做 法】
; A% ^( K8 h; i8 p, jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 B) b$ S; t9 t0 B
微波爐作法：
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2 \$ K& t1 B0 v+ o公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 公仔箱論壇5 s+ n4 n& f" J8 }' I
6 [2 [: h7 I& G3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.76: O9 B' W; ^2 {3 g( _% p
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3 G; p! V" w. q/ n# @! l) Jtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：0 c, {+ ]. T5 a4 H$ @3 ?
/ Y% P7 Q2 n9 P& x* T/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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" ]0 y7 Z4 s) L7 d2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 , C5 ]: O+ h+ ^: M( U) `" j
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇7 K9 B+ ?+ [7 F
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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