【材 料】 5.39.217.761 G, h1 t K1 A& H: J- C
! K+ O+ i$ q7 z2 v公仔箱論壇豬絞肉 400g _; T' x, d3 H T3 `% V
荸薺 5粒
$ F6 B) C, i) d0 J3 A) W( ttvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵 5.39.217.76$ S0 ]; o4 U% M/ j) b0 o7 J+ G# h
紅蘿蔔 30g - d" R2 [9 v& x$ b$ d0 X
高麗菜葉 4大片
Z+ P7 i+ J* Z, W2 Y S8 U3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 ( O) Q- X3 g) }* R- @5 z
雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: p, b" q& r7 Q2 G1 O6 t- n! j
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb0 m! u: h0 T( A( E
蔥末 15g
: B9 {3 }! g7 i0 H8 C3 ^& c公仔箱論壇薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 X4 x* c& [- j7 w1 P
6 l6 X; E+ u2 i* Z/ M6 N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; o* T$ q3 u3 h4 \
【調 味 料】
; N3 \$ m& m4 {, ], }; N* a5.39.217.765.39.217.768 |; z6 J; J) q" M) P
Ａ.胡椒粉 5g 5.39.217.76, S( a @0 y+ m, h! m4 I( h
糖 5g 3 ~2 }' {% S* }! i, Q0 Z
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 c6 M% q, `7 W
醬油 30㏄ 6 ]2 ?1 T/ a0 U$ Z% ?/ s
米酒 15㏄ 公仔箱論壇+ ] C! U; I! x$ f+ a
太白粉 15g 公仔箱論壇6 R7 V3 C9 ]' F; l. W
蒜末 15g 5.39.217.767 F1 m6 G" P& {7 e1 k6 M+ }
蔥末 15g 公仔箱論壇. j4 p- D3 N, E' a3 G$ c0 {. m
薑末 15g ' h8 p0 _6 M# n1 J) X3 e4 N" s* x; p$ p8 N
Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇- J7 E$ j) r8 }4 K
鹽 10g
. n5 v# G" S; {& X油 10㏄ 公仔箱論壇+ M0 Q# z" p$ n1 @2 T, }" v9 O( }
酒 10㏄ 5.39.217.76 Y" c6 ]% r0 P, \- [/ s% V
水 300㏄ " k. n& s1 E* _7 d
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇4 o' U* w& L) Q( z. e
油 15g
% @ c' x7 I& t8 p) o5.39.217.76醬油 30㏄
" J9 Z& K# J& q" v; n1 L. k" Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 5g
/ P9 r8 q* k- m6 }0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄ & F, t( J$ F, H& j* {, t
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2 t) R1 j; \7 _【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( L* g8 z& |5 [
+ f3 P% F! q% W% N9 b9 ~5.39.217.76微波爐作法：公仔箱論壇% Q" v# h2 c" b- d0 Y8 y- D
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 N# m0 i$ |# W
; X1 e# v- e2 ?" H2 B9 r- R* S1 ]公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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8 V4 ?7 W% ~+ q* u' W) u3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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+ H$ d7 ]1 P2 o; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇$ G) m+ q- w) W1 u; Y P1 ]. e" g( H
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電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇0 E% v, O9 M) s4 Q
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 + p1 ]1 ^" u# r
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& E# C; L8 W3 v+ ]$ ?
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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