【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; O( v+ Z: z& v
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豬絞肉 400g
3 T$ x4 l4 @. _1 Z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb& X; G% C; G! E/ a( f% s4 T2 E
乾香菇 4朵 * y% o) L1 t; }% Y2 {, \
紅蘿蔔 30g
5 B- @1 U. X% T+ m$ Z2 l, H高麗菜葉 4大片
$ \2 L7 z& r' ` mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) @* c) {9 j; W/ T; N
雞蛋 1個 : o0 u$ H, v, R* R5 v( k
蒜末 15g
5 n+ a! T/ c8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb2 U* |% `: I/ _5 o
薑末 15g % u6 U( D2 ~& u* X, c. Z
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【調 味 料】
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# [! Y& I% A* b( L9 ^7 rＡ.胡椒粉 5g 5.39.217.76% g* j8 [1 n0 R
糖 5g 9 j1 V9 O/ u7 h! e/ K/ B
香油 15㏄
" e% j( ? ?2 c6 N公仔箱論壇醬油 30㏄
4 a: b, }5 g9 w6 `9 \米酒 15㏄ # w; H- D O/ e2 f2 `
太白粉 15g
" h6 {5 g2 Q6 F; _" ^3 x; Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g ) O6 |" o/ Y" i: ^* m
蔥末 15g
5 w* ]6 q1 ^$ [! v9 h0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g
) r! y& z2 s) X- W. X! n" ^8 \Ｂ.糖 5g . t5 X$ c$ _& p7 N ~6 z
鹽 10g
" [( R6 v: s/ ~ m& ~tvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄ $ K) ^+ i1 B# Q$ g
酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 |& v- S z9 w0 S
水 300㏄ 5.39.217.767 v) D6 U0 K) h8 S; ^- V
Ｃ.鹽 5g
3 P! @9 i- h2 T9 f8 k8 f8 }5.39.217.76油 15g 0 F/ U1 f( J+ X* D
醬油 30㏄
5 W2 g$ }( _; R0 b- {4 u8 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 5g 5.39.217.76( w# g, K( t% S7 L; W
水 300㏄
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【做 法】 5.39.217.76* P4 J( ~8 Y: H b* n
$ i1 V$ S, |7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：5.39.217.76" l3 X0 Z; Q( w! X7 {. G
f: F8 D9 H" F# { C8 ^5.39.217.761.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 $ l U T) w* j Q
# D! X, _: z4 {% _( ^, I2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 {" K; ?3 ^& L# ~, a/ `% L4 R
( d5 |8 Y0 e# w5.39.217.763.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇% i7 q3 n4 W7 d
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3 F0 \6 c* L9 T$ X電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) A. `2 t' d; d' n
! k4 W7 Y: H5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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