【材 料】
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+ a. i4 q$ ]) v7 p- U5.39.217.76豬絞肉 400g / S1 T8 }% \1 \
荸薺 5粒
d* a1 P( b* C( z, X1 |公仔箱論壇乾香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; j2 N: z3 \, c# X1 A
紅蘿蔔 30g
! H, ^# B# |8 T' b- }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' F2 w) y; [" B) G& a, o
紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _9 J$ Y! K' f+ P: g. l
雞蛋 1個 + Y& X$ {0 T/ W; L+ q/ f! _
蒜末 15g
* B8 w9 k$ s, ^0 \* D9 a/ ?+ h公仔箱論壇蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. l1 k6 t: Y6 T. p8 d6 k( \
薑末 15g 公仔箱論壇 X7 v; E8 A, c4 h2 d" h
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【調 味 料】 0 [8 m! W; \5 m- x
$ w ?3 T, F' i# D* AＡ.胡椒粉 5g 4 z6 x* \ N8 I' _$ g# O7 q
糖 5g
1 o: g& Y) ]7 G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄
5 ~; _% K5 o8 I: B t+ H醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( p8 q" \; S2 S# j' P G
米酒 15㏄
) p) G+ D0 V. F4 E2 p5.39.217.76太白粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb) C( }8 e H+ p4 J+ l2 E
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb6 p- _, @2 `$ z# D7 h
蔥末 15g
8 P i0 i T2 N6 j2 E1 h3 k5.39.217.76薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 T$ p! h' l# u @
Ｂ.糖 5g 7 ] b7 z0 J! x2 o- e% c
鹽 10g ( T8 z! W5 s v
油 10㏄
: m. r+ _' f% _2 K' D2 H, x5.39.217.76酒 10㏄ 5.39.217.765 X( K6 @0 R+ N8 [) D8 N; {
水 300㏄
2 e% l$ i6 y" [Ｃ.鹽 5g
/ W/ @' @- j/ t' ~6 l$ e5 E' c) A油 15g
& Y% g/ o$ \3 }6 f' ?; k! ~醬油 30㏄ O# j2 ~! \8 X( {8 g, N* S
太白粉 5g 9 Z2 i0 j' i4 Y' x2 w
水 300㏄
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【做 法】 5.39.217.76, e4 H- J, e s @0 r' H j
+ @8 R0 @1 y5 d' w4 p# ]tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：, z0 R9 j0 p( F# j
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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3 i5 X8 k+ @6 t( ^% r1 m8 e+ E公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 8 b. l/ T. F9 d1 E5 i8 M2 `
' t1 R* y% t8 U( B% s* |# m5.39.217.763.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇- h( }3 G" e9 i
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：4 J8 W! B; V' |. t
9 D+ R) d9 U" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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( k& U+ A t5 ~1 W9 s. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 4 B* l- V1 F8 x' `: N4 D% f- b& a8 R
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ Z0 S% j* k
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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