材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 x& f1 V. p& G3 S
雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒（小） 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個（榨汁）、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量
+ L* P( v( {3 u C# a
# X& ?9 g: s5 p! _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 N% h* J$ b# ^- o$ {
做法
8 S: s" f4 S% n5.39.217.761.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻，隔水以中火蒸 8至 10分鐘，待冷後，撕成幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) v6 T- O0 R; L P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# K# l* h2 D q$ w( N% s. |
2.厚薑去皮，磨成幼茸；蒜頭同樣磨成茸；青瓜刨成薄片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 w& a, g* B' M: N
tvb now,tvbnow,bttvb3 o" P' z! |8 w# V7 @% e3 M
3.紅辣椒開半去籽，放在磨盅內磨碎，加入薑茸、蒜茸、豆醬，唧入青檸汁拌勻，再下砂糖、麻油拌勻成醬汁，備用。
. U& a. ^1 N5 d1 |9 r! x4 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
" Q1 l- r2 T B- F2 i4.將雞肉絲、青瓜片及醬汁拌勻，上碟即成。5.39.217.76) a, O$ d& [# q# ~
6 ~9 @1 C$ C$ z) ^1 t4 z2 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- n- q- r: |0 O
貼士
9 F3 |* B4 l0 t2 x1 g/ Y薑可以用匙羮去皮，乾淨又方便。
+ J3 f" I0 [+ Y5.39.217.76 |
發表於 2011-10-10 01:51 PM
| 