材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; r4 v* n4 l5 c
雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒（小） 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個（榨汁）、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量
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$ t, L( V! {8 I5 h N; Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
( E2 ? P6 ?% ~* i# q1 \+ a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻，隔水以中火蒸 8至 10分鐘，待冷後，撕成幼絲備用。5.39.217.769 e; T# s+ S" \ `3 P6 x5 d% \
, Z( u N2 \6 ^, v7 v公仔箱論壇2.厚薑去皮，磨成幼茸；蒜頭同樣磨成茸；青瓜刨成薄片，備用。
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# [# u) i( E' `7 p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅辣椒開半去籽，放在磨盅內磨碎，加入薑茸、蒜茸、豆醬，唧入青檸汁拌勻，再下砂糖、麻油拌勻成醬汁，備用。8 t" ]9 f/ b$ P4 V, i" \
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4.將雞肉絲、青瓜片及醬汁拌勻，上碟即成。
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貼士
% E0 } H+ v, }- D薑可以用匙羮去皮，乾淨又方便。
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發表於 2011-10-10 01:51 PM
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