材料
4 m6 O M1 C4 u' m' c意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# c$ {% C: Z5 Y4 W# g
1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。5.39.217.76) m. A8 R0 {* I0 h$ P! y
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3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。
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