材料tvb now,tvbnow,bttvb- i% R6 p8 v* F5 N5 u' C. H0 \
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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做法, j: Z# `& n, _; Y! H
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。- ~/ }7 U& W; Z; G# t# u/ r
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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! u$ \: @( E* {7 P3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb. v9 o; r5 G% H& N8 r$ E$ b
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。5.39.217.766 S4 s C6 B( n4 A
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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