材料6 G7 r5 ] a2 f4 a
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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做法
: m6 h% v8 k; _. C1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。5.39.217.765 {6 v& B+ i3 u: @ U. t7 j
# l, E" x* G3 d) P4 b5.39.217.762.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。 5.39.217.76& j6 f+ A5 a6 l% [1 U' w
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。5.39.217.767 C0 u9 J" o" E; o: W
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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