材料
! N+ A) |* m( m7 s公仔箱論壇原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。( ~4 x( S% T [. Q
3 F: U. p4 M' b( a0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! M& S# w' I) ?5 o3 A X
( ^, A0 C9 K8 ~( K3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。 5.39.217.76* z( J# s3 C" a8 s; G) B. }; e# A$ R, [
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。0 E% y c& e7 j/ ?$ n x" R
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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