想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
8 o1 R8 m0 J8 {其實也會影響雞蛋新鮮度喔！5.39.217.76/ K7 A/ @, ?( W# h1 P. o5 L
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不公仔箱論壇: Q1 x" |$ F' h: A# q
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端/ z$ D9 L5 @8 `" x
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
* u( m2 G3 F @4 a公仔箱論壇雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
* ~: E( ]# _0 f7 v) s; w5 d/ S5 `公仔箱論壇那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
; s( c, U. J. }/ G* Z$ q才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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