想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法/ f. }# |* S3 o- T
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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& q# _7 g- o3 V! g& @4 O公仔箱論壇一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
7 S/ z5 }% n4 {# t$ n& T/ vtvb now,tvbnow,bttvb管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
( Y; ^0 F8 V- Rtvb now,tvbnow,bttvb朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
) v% [" W- `' a6 T雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
0 R- r0 n" B0 T; j+ i8 X; m2 D5.39.217.76那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
_6 N, \6 k+ T& l8 a% k7 ~5.39.217.76才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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