想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
, A5 s" T% P- Z! g% h6 V L其實也會影響雞蛋新鮮度喔！5.39.217.76! z4 u5 h- J Z8 A4 a* A' h" H( M
; |* a4 R" @; z0 t! x/ \9 @9 N一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
1 d0 c. n& j' ?1 ^管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
- Q7 W" l- ?% K, T8 X. stvb now,tvbnow,bttvb朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
* D) c% k% F" H雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
( _6 I0 b7 A) F2 v) n1 l' @公仔箱論壇那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
2 ?6 F& x, s' h9 W+ Q才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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