想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法5.39.217.76; H$ F& D$ c6 [) s) B* d
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不公仔箱論壇! n0 B1 Z+ v0 i+ y( [
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
" Y7 }3 g6 v5 t2 U: a5.39.217.76朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，5.39.217.76# U' C9 [' @) ]+ b7 L4 y1 n1 f
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，公仔箱論壇. J. }: ~' X+ a( }3 ?
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，5.39.217.765 E# ~1 ]; V' Y' o5 K' R
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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