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- V. \2 k# j$ J( ?5 _& o9 V 泰國人都說:「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟,像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠,不如中部曼谷的沃土,食材有限的狀況下,自然調味下重一點,才能延長食用期限。4 Y: A. d: q. y2 k2 I$ ^0 Z9 b; O. Z
也因為物產不豐碩,料理當然也就地取材,有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過,東北菜也不全是毒蛇猛獸,常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。
+ v8 O, l* r, ?雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作,但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人,所供應的菜色自然也是正東北口味。
% d: N! `# u% O" X6 X' @4 r& s$ wtvb now,tvbnow,bttvb若對食物生冷不忌,可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等,味鹹且辣。
- ?7 A' v" s* {( ~切記,泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備,嗆辣程度之高,有時連泰國人都俯首稱臣,如果不是經常食辣者,恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者,不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。
7 k0 p& ~' y, V6 X+ f; _0 o1 r地址: Si Nakharin Rd.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# u8 B/ _& x( x( W! W
電話: (66)23935884、(66)78407945.39.217.76! [8 w8 V* U; e7 u- U9 }
開放時間: 10:00~21:305.39.217.761 X1 G( W1 _8 s2 l! i( ~, d
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車,轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車,店家位在Seri Center對面,穿過木材行旁的巷子即可達TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ P5 r2 Y d& w9 l
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2 J9 t, ^" N" M6 `. w, |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* D( t6 d1 U% a- j# ?/ ?8 l
成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格,品牌成立時間雖短,卻早已躍上曼谷時裝週舞台,成為公認頂尖設計師,並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質,使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。
( q. e# `9 _& {4 u5.39.217.76Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕,空間以女孩房間為主要概念,寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品,精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。8 N) G S# v- C/ k. F" d$ V8 ^ Z
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性,夢幻柔美細膩,部分商品還略帶著趣味,蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒,無論是日常生活或重要宴會都可以搭配,相當實穿。雖然價位比一般略高,簡單卻又充滿特色,仍是許多女性心目中的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb0 C: N8 d+ O# d# Y# E7 O2 O1 I
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
9 O: [$ c+ |6 N' t電話: (66)29308606(總公司)
9 D6 }* g; L( H7 B2 i$ `開放時間: 10:00~20:00. F9 Q1 ]( p; e1 L) p7 k3 l
網址: Sretsis
3 d. {; a$ w9 F7 z: r. x6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下,徒步約5分鐘
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