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" J0 }# ]' }. N9 w. u 泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 U9 O! \7 t8 m, k4 N' z" a, b5 |
也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。3 J9 l) P) N& y+ r/ \0 g
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。( q; [) f9 }+ W8 t. x. i
若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。
1 k5 I a, w8 t/ k- K1 _$ ~公仔箱論壇切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。
& _- W5 I3 }5 @* v: |公仔箱論壇地址: Si Nakharin Rd.tvb now,tvbnow,bttvb- G' E3 I( A* w3 c, e w
電話: (66)23935884、(66)7840794tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 i5 ]6 j& q0 ~7 ]8 n
開放時間: 10:00~21:30公仔箱論壇/ Q7 s: z1 m& ?2 D" v
交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達公仔箱論壇9 Y. l5 ]5 B3 I1 e4 @5 [# L- Z) U1 G
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, J, e6 J$ e# ], ~. U 成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& H0 s' t4 V/ Q
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。* l$ c- I+ O) A" F. R0 O
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。 H1 r) N- \8 f% R; j# ~: k7 S
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
* V' c4 Q3 u5 A電話: (66)29308606(總公司)
5 J" W* P$ o1 q, f+ y5.39.217.76開放時間: 10:00~20:00
) Z$ f2 \# g6 h% C/ r/ `* A5.39.217.76網址: Sretsis
; w5 J7 L, D. i$ i+ ^) E交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 / A+ t. [% B8 _4 G. G% J/ E0 g. w
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發表於 2011-10-9 03:27 AM
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