材料
: w( C6 `0 `0 G' k% {& @: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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* R" q8 C. a3 E& L _5.39.217.76做法
, A3 d* j) e+ o" z; r. utvb now,tvbnow,bttvb1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。5.39.217.76) c) h' O5 U9 K3 {$ G
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 公仔箱論壇/ N' \8 y, l" d7 Z8 g" k& ~7 F L) U
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5.39.217.764 ~1 H( }3 R% Z" ` \( V4 E4 N0 _
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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