[西式食譜] 美國純安格斯西冷野菜沙律

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材料7 S- x4 B$ p) M# b" Q
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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做法% J4 J. r4 ]* y" T2 w' s4 J
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! @+ V& b6 g- y# R8 J4 w

3 M5 D) [  @: {) x7 ]公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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5 A6 x/ B) T* O/ f  r! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。; [4 l/ J4 r9 j3 r1 }

# A9 ]( u! ~7 b; f1 L5.39.217.764.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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. R" q! M0 k: C如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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