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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量7 v/ S9 B( W, J8 d' a' u. D5 q
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+ I9 C/ ?$ s: E* k做法
" l2 R/ x8 Z' s3 X3 o公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- F5 J! o! |/ j% @ f
/ w# A+ _8 a+ K; R2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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6 Q. M8 \( L$ A3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d. s6 Q+ h I: A( Q1 Z( W
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 $ y+ [9 X# s! [% f
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' X+ W: Q4 h, J" f* s m2 D公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% |1 A& k! M2 E% u3 ?) Y; T
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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