材料
4 N; N3 K9 }% I7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb: u m& a" s- ]/ @
9 n$ Y5 l" y# r" P5.39.217.76
. T7 b. T9 `! P2 o; v/ C Z5.39.217.76做法
2 }* g7 h& Z% |* H3 ^1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。4 o& K+ k+ U2 B
% ?+ S$ }1 G0 U8 A c5.39.217.762.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
. u8 ^5 k; x, G1 A6 Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r& w f E6 x+ F0 W. M
3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 }9 P$ X" ?, Z# @6 m/ y' V
) {/ Z, ~7 n4 ]* y' w5 ptvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 公仔箱論壇1 m8 L. K: F9 `4 m
6 y. `% P" I8 ^: A% a/ b& N- O
公仔箱論壇2 i! F: B* v1 w" G/ p! G
貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 a% q H' h# o+ s0 M; o2 O
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 : B$ u& U+ }. i5 @
|
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 