材料
' L- I% j& M5 w7 t5 ?( G2 T6 S沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量0 N% y4 T$ N5 A% l, B/ g
/ d0 k4 L# u7 U1 D3 i" I. Z% c5.39.217.76
6 C3 c- z& z, h, ~公仔箱論壇做法
% S( ]6 h5 u3 U公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
2 F) Q) s# [6 ^( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* K: M7 v% w( A! i( q
2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。5.39.217.76& u- M$ l. L) R! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 U3 O6 G* i" K6 K0 O0 b' Y
3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。3 B& T' v+ S' ~" ~4 y' Z$ {
公仔箱論壇4 x& }! [( l0 M7 A+ L9 J
4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
! k/ t! I' a' j: g K! M. D, z& H$ j' x7 z l$ }
- b. a% M) P( h) z貼士
" O+ j; A B& ^9 C" S# ^tvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
+ B- r4 s' ~0 i7 ^/ R) i" Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 