材料
- l9 f# {8 r9 H0 u) T! Q1 s5.39.217.76沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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' ~, t6 U6 d* H- {$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
% ]6 m. s& h1 Z9 v: Y1 b: G公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。% h5 A; Z6 c- \$ r
( \8 D$ J" }0 q, H4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。 o2 z. a7 M/ M( _; Z
& `3 W* p* a' n7 H& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 J" m1 Y: H/ w# Y. a" f7 ]
# k* T2 o6 ^3 n5.39.217.764.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb O6 q5 z+ _$ S& l6 J
& }! R V8 B$ y5 \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 ! @2 v$ U% K. n4 x
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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