材料
( q& _1 q, p# T+ H5.39.217.76牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條公仔箱論壇/ N# }- Y! l% o6 d; @5 _% f6 ~
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做法" ]7 @$ B' t7 ], G- A* v" z% C4 j
1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。/ s4 r4 Z: D; \- g( I/ ]8 [2 h1 J k
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2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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