肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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# D2 l# ^% x2 W9 [$ o) M8 n3 ?1、禽“尖翅”不能吃：% S" ~( m9 x9 E! _
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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2、鱼“黑衣”不能吃：
7 ^1 ]' W6 f+ D5.39.217.76鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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3、鸡头不能吃:* a# ]1 i! ]. O; G* T
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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# b! J y/ ?5 G: D5 n% M* B6 v4 E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
; V# f# n) n. a- J2 d0 ctvb now,tvbnow,bttvb食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。tvb now,tvbnow,bttvb- `0 f2 \5 a6 ~- i# X
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5、兔“臭腺”不能吃:tvb now,tvbnow,bttvb, l1 {" W8 F( t
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
- B! Q6 M( g3 d% Q( K8 Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r1 p2 |$ Z4 F# P% p2 {3 w
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6、羊“悬筋”：5.39.217.76, r* _& I( A) r. o Y' X, Q- _
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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7、畜“三腺”不能吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 |. d, ?( {8 u5 z
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 u$ ]+ W8 a: l% H
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; X' j/ g# s/ x+ O6 o8、鸡脖不能吃：/ I$ [4 e6 P8 S* p) N6 a! ` G4 z
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位2 f. \ q/ i+ s; a1 x$ E( F( f
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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