肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。 `4 h7 j& g1 T/ a' M( `) J6 B$ c t! U
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1、禽“尖翅”不能吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 U7 i8 e6 F4 x, Q( R5 u$ W7 s
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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2、鱼“黑衣”不能吃：
) e- B1 I8 S, N3 L3 u- i* A鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。5.39.217.767 l" X: A2 R1 [0 R4 s5 P" Y3 Z
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3、鸡头不能吃:1 O$ D% x4 y4 u& l
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 Z& p2 b% o4 w8 ]6 O& Y
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4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:公仔箱論壇( z( z% i( k* o% b5 G v e# K, [1 O( I
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。5 E7 E0 i( T( w& \5 z3 A' U
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5、兔“臭腺”不能吃:
0 \, j5 {! _0 z/ A: M- \7 C" q" [% P7 I位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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6、羊“悬筋”：2 Q4 y4 A# _: F9 @$ I0 D
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。tvb now,tvbnow,bttvb* t' [2 x$ e+ t/ e
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7、畜“三腺”不能吃：7 [: D2 T3 \! s6 B) {. p
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。公仔箱論壇" ]- {( W4 n8 o2 z* T }4 F
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8、鸡脖不能吃：3 X+ T/ x+ N2 b9 t& }
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位tvb now,tvbnow,bttvb# [0 U- \% q U! o! F9 d
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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