肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。5.39.217.76$ _# d( `" q, g! R8 K7 E& N3 e
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1、禽“尖翅”不能吃：
, K) h! c) |& k! d; }1 Z( v公仔箱論壇鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。5.39.217.76. a9 I6 p; s9 A' t& o% F$ y% _
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2、鱼“黑衣”不能吃：
9 h" f5 l7 I2 ]) q公仔箱論壇鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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; f8 m4 o/ i. |) t公仔箱論壇3、鸡头不能吃:5.39.217.76, N0 o {* k+ F8 {! B
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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7 v' D& f. S7 D3 W% x4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
* L, M/ W! Y; y9 B! E食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。tvb now,tvbnow,bttvb% s$ P4 X' T9 e& I! N, o
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5、兔“臭腺”不能吃:
8 b" w; [' y. k9 q) |5.39.217.76位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。5.39.217.76+ w9 p4 [# C+ V
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" Z9 _8 Z) R) U1 H0 z, n6、羊“悬筋”：% ] J' R: \$ q9 L2 u$ c0 Z; l% l
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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+ a$ p6 V8 a v0 ?" ~ h* {5.39.217.767、畜“三腺”不能吃：tvb now,tvbnow,bttvb( l' v5 F4 _* ~4 C
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。) I+ e! R1 }" d+ ~. u. j
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8、鸡脖不能吃：
3 X% E! T( l! l$ I5 a# g \鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位公仔箱論壇% w( p7 a" P6 ]2 G9 a
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 ?5 r7 K/ P d7 W
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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