肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。5.39.217.764 J0 U2 E% @. ~2 {; N
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1、禽“尖翅”不能吃：1 y1 S% \3 i+ x; X! L
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。+ E4 f8 n8 N, o, `
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+ U. c$ }% I* O6 J# u2、鱼“黑衣”不能吃：
0 Y4 }& }! d2 {3 ?9 v/ x- ^鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。, ]9 i" V/ y. A6 P9 |% z+ z& j
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2 R6 P* }' i: V3、鸡头不能吃:
+ [9 t+ h! A$ u& I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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+ v9 \6 i( z5 I, n L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
( V% u( x, e, s( Stvb now,tvbnow,bttvb食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。1 p, s) M: d$ X5 K& z3 z$ }+ m
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5、兔“臭腺”不能吃:
9 f: ?& u/ A# }! F6 r) m: L: Y6 h公仔箱論壇位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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6、羊“悬筋”：
! L" ?1 p+ W' v1 N: w/ B, V" W羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。& }: U- g1 l) T* V
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7、畜“三腺”不能吃：
- r; x7 R, r: }8 m# `: ]" f" C5.39.217.76猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 b1 ~5 J; C1 F4 I7 t
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8、鸡脖不能吃：公仔箱論壇( g& {: Y" b0 _: m# C, X
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位
- @7 D, M9 J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。公仔箱論壇$ A# m3 m- G* i
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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