材料
7 d; v& e3 t& n3 [( C" n: v9 J5.39.217.76健康營養穀片 100克、蜜糖 6湯匙、麥芽糖(稀) 4湯匙、杏仁粒 75克、龍眼肉(即食)/杞子(即食)各 15克
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做法
% l0 V" y3 z$ R+ J4 [& W1.將穀片、龍眼肉和杞子邊攪拌邊加入蜜糖,繼續拌至勻成混合穀片。
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4 U4 @! l. u6 s2 [2 U# n6 |" h5.39.217.762.取 1湯匙混合穀片放於保鮮紙上,扭成圓球狀,放冰箱雪 2小時至結實。' B; G- P$ X% w7 Y
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3.在穀片球淋上少許麥芽糖,再灑上杏仁粒即成。 ; X" Q6 A8 K$ F6 G! ?- |
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麥芽糖最好別攪拌太多,因混合太多空氣會變硬較黏稠。
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