材料
: g8 ~" Z3 X0 Y0 {4 l- H$ n" Stvb now,tvbnow,bttvb水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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1.水晶梨去芯、切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb X, `9 ~0 z+ ^2 ]. i: Q, i2 d
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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1 B. g; t( D# C8 a4 P& p公仔箱論壇3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& J$ K! Y0 h. J$ v9 e
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。' q8 X9 o3 } l2 H" i. a& e" T
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貼士
0 U7 F+ \5 Z/ n2 i- c可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。公仔箱論壇) t( _( ^( j8 `
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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