材料5.39.217.76. o& A3 D3 Y7 _0 [4 r- z
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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做法公仔箱論壇$ X( x. Q; e5 p3 ^2 K
1.水晶梨去芯、切塊備用。+ Q5 a. \. e6 b
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 C% w( g3 z
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可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 g0 P3 d8 ]
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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