材料：
`( [+ J0 X9 |: J+ \3 Z5 ^* Dtvb now,tvbnow,bttvb花枝肉 ... 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 V* t7 i7 x
新鮮香菇 ... 8朵
) A$ F: m! M5 G7 _蝦仁 ... 200公克
6 _2 d7 P( ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 ... 30克
" t# U. C, S# K8 K% K公仔箱論壇蛋 ... 2個
8 P4 v$ u9 B1 ~5.39.217.76廣東菜 ... (作盤飾) * j. a& K$ Q0 w
蔥薑酒水 ... (過燙料)
0 P( H, U# W- f5.39.217.76調味料_A
4 V2 O4 M1 K8 g* [) f; ~咖哩粉 ... 1大匙 7 `6 C- h3 y0 ]/ q* ]$ f! b+ P4 p; t
鹽 ... 1/2小匙
3 w% t0 U6 B _ X& J; j. z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素 ... 1/4小匙 9 P( u3 J! M3 q. n4 t
蛋 ... 半個
3 }9 G1 ]$ n% j8 B9 B% F5.39.217.76麵粉 ... 2大匙
+ k* v! r2 Y5 P0 Y: n5.39.217.76調味料_B
7 G" F2 G* W8 k& M* S鹽 ... 1/4小匙
+ K& r* @% V1 k公仔箱論壇味素 ... 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f# i' h3 J( o2 k% G
酒 ... 1/2小匙 公仔箱論壇# N* A. J0 X& [2 P
蛋白 ... 1個 5.39.217.765 g6 o/ v6 q- L3 y9 i- K3 Z
太白粉 ... 1小匙
2 S! K, F1 b6 {* stvb now,tvbnow,bttvb
; H2 n5 `0 {+ f+ a( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.76" f; p% i% Z( a: I
1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。
! ]) R( L' z+ d, I I# E! h stvb now,tvbnow,bttvb2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
, [7 A) b; Y b: O" V) T( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。
/ S) }) W& I( d7 z5.39.217.764.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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