[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 i! s, z& M7 ^& r. x
花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ [+ l7 D; G! B" j
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
# A; [1 j' q% z( m0 H公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊公仔箱論壇( i5 s2 ]0 U  n
辣椒(切絲)          2根
5 q4 y9 r" l, @7 X6 t1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩
' p# x- B* E) c! [) v8 Z0 P7 X  `( l7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖                少許5.39.217.76& U3 ?2 p3 P- B1 c& p9 S
沙拉油                2大匙
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1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
) a' r% L1 D' n  p. ^0 |& z  a  s公仔箱論壇2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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3 t& D" r( ?3 G3 ~8 `. P5.39.217.76糖炒數下即可。