[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：tvb now,tvbnow,bttvb! n# o5 o  H1 s, F' L* J: ?
花蛤                   1隻5.39.217.76- Y0 C. T, Q. h3 c1 o
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
2 G# g* C3 o. S+ {2 b& Q, P1 `7 q0 |tvb now,tvbnow,bttvb生薑(切絲)          1塊
5 i# I8 A" Y+ |6 r% M5.39.217.76辣椒(切絲)          2根
0 w% g- `' u+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩
! \* f/ U; l9 t1 n+ }9 _' v. ^5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許( l; ?' o, s8 `0 ]# t" @# U
沙拉油                2大匙5.39.217.76. _2 t, p/ D7 S3 k/ [+ L) F
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作  法：
9 ~$ ^, b! Z% R5.39.217.761.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5.39.217.76+ b1 t. ?- F* K3 L+ W$ W" N- V$ i
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。