[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包
2 c7 j9 D8 U, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb+ d. U  q$ D8 I8 J' p, n
糖 ... 75克tvb now,tvbnow,bttvb( [8 D( f% L- [1 d1 t) r: v  o$ b
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作法步驟：
/ y  V+ U3 V; E9 s' G, r公仔箱論壇烤箱先預熱到 230℃。! W6 z% y! |, t) b' ^
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
+ n5 N7 X6 {: o6 v4 c5 I6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再降到160℃，烤40分鐘。公仔箱論壇5 X: K! H- i7 u1 j4 ~4 N. G" a
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
+ {5 F4 W* a/ v7 x6 z5 |6 E趁熱加入奶油使之融化。tvb now,tvbnow,bttvb: L. w/ I, Y. T9 u7 D+ Y+ b6 y
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
+ g3 o  N5 X+ Q% b1 @7 o6 S5.39.217.76鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。