材料
) V5 Q8 c7 ^/ i5 T. Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許5.39.217.76! c; B1 c4 U5 I
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做法
6 r- v! x, H2 H8 _7 S- L/ `1.芋頭削皮切塊，備用。5.39.217.76, [/ W+ ^! E& h6 E
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。公仔箱論壇) b; b% o* m3 }! i$ z+ ~/ h
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。5.39.217.763 Z% a/ Q+ f2 i) a; G. X3 E1 K. F
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% B$ L9 t3 j$ k0 S+ r5.39.217.76挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。4 `& ]* D6 Y% B& a
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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