材料
- p$ X& S/ M2 o7 V7 x, ]芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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做法5.39.217.76. X8 {9 A; t0 z6 t8 b( K5 F
1.芋頭削皮切塊，備用。5.39.217.767 T) p1 h' {) D3 d& a
( F$ h/ o' Y" @' P3 i2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ C( S8 P+ R6 i" t v; r: v
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公仔箱論壇0 Q. Y% z0 U& Z
挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。5.39.217.76$ z Y: O2 h+ V
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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