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芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇0 H# E: A9 y: k3 w
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7 h% c$ ~1 ?3 a. m8 P4 x做法; N2 U6 T/ y# d0 G* I" e1 x9 Y
1.芋頭削皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ S. U; l/ y7 H& b
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2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。9 j$ i- O/ V. G8 m. H0 W0 I7 G
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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