[中式食譜] 黃糖芋頭

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材料5.39.217.763 D) O: b8 K- ^1 c) I, v
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, G5 Y8 O0 k5 f  E0 W1 q

6 ]- B/ N  t! @# H5 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l& Z, Y: O- b: {0 R
做法8 }1 J% w  D3 R  p) o$ I
1.芋頭削皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j# U( ~% @3 B2 `  ]

1 e' O, X& c0 c( ]  }3 z2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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& E' S8 d' l1 T8 U9 z; s公仔箱論壇3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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