材料
3 ]6 h1 g5 s3 w1 y! R, U" s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/清水各 1米量杯、雞肉（切粒） 40克、冬菇（已浸切粒） 2隻、腰果 8粒、青豆粒/米酒各 1湯匙、薑茸 2湯匙、油/糖/豉油各適量
( a$ L/ ?& m& p L( j, ^5 ^公仔箱論壇
1 I2 \; u9 r! j, {, t, I7 e公仔箱論壇* }5 |. G! H& Y% R$ ~$ G: P
做法
. G' D+ c; R: k1.冬菇粒以油、糖、豉油及薑茸醃好，備用。
+ d4 F* L9 m# f. c% Q i公仔箱論壇
5 u' H3 R9 h# b6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗好的米連水同放小砂煲中，加蓋，以小火煲滾，加入冬菇粒、腰果、雞肉，蓋上蓋繼續煮。: _: ^$ Y' O1 f# c1 _# B
" |0 K) \% I1 a" W/ [( f L5.39.217.763.待水乾後下青豆粒，再蓋上焗 5分鐘。公仔箱論壇( s! V8 W. l$ m& s8 x
9 t0 z- }0 A4 H M0 O* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加豉油和米酒，熄火，稍焗 5分鐘即成。
) i e8 q: K. h7 @9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x7 A |3 w$ I. Z4 D3 I
; `! p; V) K. [( a' L公仔箱論壇挑戰後感：平日烹調多是醃肉，此飯卻不醃肉只醃冬菇，最初懷疑食譜寫錯，但煮出來後，發覺冬菇味滲入飯中，味道更香。
8 ~/ ]4 I0 W) F K5.39.217.76 |
發表於 2011-10-7 05:15 AM
| 
發表於 2011-10-10 08:06 PM
|