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田雞 1/2 斤
1 x- R: z1 i9 y" A" L0 e$ z! }% htvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲) 2 片 ' `3 G P7 ?( n5 K- p6 H; ]
蔥(切度) 2 條
+ D1 T' i- i& ^3 }0 s5.39.217.76米 1.5 碗
5 j, c' J; V9 F& w" M, t水 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. C6 [7 ~; \
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調味料: ! C# \" b# H+ e3 r
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鹽 1/2 茶匙
) Q! e# h8 B: h$ A糖 1/2 茶匙 公仔箱論壇9 s) \+ }) Q1 G; q: N! x4 w
油 1 茶匙
) Z( o, {1 D) H4 u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2 茶匙 5.39.217.76+ @0 z$ m) v+ E1 |" x4 Q
生抽 2 茶匙
% S! y3 {/ P9 ^0 o i! e1 S生粉 2 茶匙
; K1 G5 P: O6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: s! `# {/ F8 Y# O0 }" W. ~
麻油 少許
# W. D! n) D6 e! i" E" [, F0 `5.39.217.76製法:
' |( \8 K8 G( c0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
- x4 R. w5 Q7 W4 u3 c. K sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 公仔箱論壇& Q6 G1 r9 D7 J9 B5 Y! ?4 l1 U! |: K
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 : V; A4 H. l/ \
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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