[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料
1 ]6 \( q- `$ B& X, xtvb now,tvbnow,bttvb* S6 b) z( \0 j8 v: _" A
田雞                1/2 斤 8 u$ J( h$ D4 |8 Z( `' x; e3 G
薑(切絲)                2 片
* R0 m2 d7 [7 N, o1 H( y( a7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥(切度)                2 條
- }7 ]+ b! n8 _! E+ k( vtvb now,tvbnow,bttvb米                1.5 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 @* [2 o4 t6 h
水                2 碗 公仔箱論壇# D3 P2 E& H: h6 S1 F7 W; x* Z8 Q
公仔箱論壇' |  h) }# n# R
調味料:  5.39.217.760 }0 _8 [! F& I) x

2 ~: H( u, h+ E" n1 C4 m鹽                1/2 茶匙 公仔箱論壇7 P6 N7 p# ?; L% k! O" q
糖                1/2 茶匙
7 K# Q; A/ l! h  p& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                1 茶匙
! h4 A9 Z4 @  O' i$ H5.39.217.76花雕酒                2 茶匙
+ Q/ y9 I( ]- H8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                2 茶匙 5.39.217.76% k! z$ ^" B! b
生粉                2 茶匙
# I, O8 Q9 H) L" b/ d/ e公仔箱論壇胡椒粉                 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% a0 t0 f2 j2 f7 `; c
麻油                 少許公仔箱論壇8 N& {' O6 w0 @7 S) U
製法:  
7 F. z2 a0 t. ~  m# Y* _0 B4 f9 a7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
% A1 z( b, b) [( f  ]5 }% rtvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 公仔箱論壇( M4 c. a& ^; r( s) a* ~# n
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 6 N# m- h3 A6 v
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。