[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 5.39.217.76' K  I) K9 u7 k, V

) {) J7 P6 c, W7 m* @tvb now,tvbnow,bttvb田雞                1/2 斤 % a3 E2 V! W; @
薑(切絲)                2 片
' x) R% N) H, x$ n/ [" B5.39.217.76蔥(切度)                2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% L" D/ j0 A4 W6 }
米                1.5 碗
% F; ?% D3 w! [0 I3 E$ M5.39.217.76水                2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, _9 E5 q8 D0 ~3 G6 y) u6 s3 m# k# k

7 b# q# Z, t+ W( z. y* r調味料:  
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# }" k5 I6 [7 @8 }  ]; Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                1/2 茶匙 5.39.217.76& v! \' @: d5 P. P: R/ I
糖                1/2 茶匙
: f+ M, d# R' I8 n4 a& `: |/ x. R油                1 茶匙 5 B; Z+ I2 N; K' u0 {
花雕酒                2 茶匙
' C) `/ Z) W8 o5 w6 m8 `' ]1 s4 w# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                2 茶匙 公仔箱論壇1 U- x" K  m4 X' @4 v
生粉                2 茶匙
, t3 M8 L2 E8 {胡椒粉                 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% Z. v8 k; ^! g+ T; b
麻油                 少許
! _: `0 O' B6 W  W- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
3 b: u4 F9 ^" X- ~6 H公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 K$ O) R) k; X
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 公仔箱論壇& _, c1 H- X2 l( p0 m$ ?
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 tvb now,tvbnow,bttvb: S" G8 V$ c9 N5 `, q: @. _+ _
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。