[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料
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5 s5 v2 w# O8 N5.39.217.76田雞                1/2 斤
! K% h& W. t- R& _薑(切絲)                2 片
5 O( e- H) {, L! v# [3 x' k蔥(切度)                2 條 tvb now,tvbnow,bttvb% c1 _) M4 I* v9 T. ~1 r3 _
米                1.5 碗
+ F% [) C; V  j# s9 X, [: P* V水                2 碗 5.39.217.760 E+ t% a& S' t) k' l
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調味料:  tvb now,tvbnow,bttvb: P1 \# r# ]5 R9 F

& ]( t* C  _* o6 a) Z鹽                1/2 茶匙 公仔箱論壇. e  @% g+ Z! Y7 ~" v( z) o* \- n
糖                1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( D. e& o+ Y3 L! k5 t& \4 q; V$ @
油                1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' y+ i. m/ b4 r7 u: T: W
花雕酒                2 茶匙
, X3 k" Z1 ]6 K% z0 v' Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                2 茶匙 5.39.217.76! t2 g# j$ [4 I/ v" K
生粉                2 茶匙 7 @1 u. r& i8 M# E( N' J
胡椒粉                 少許
, ?. a6 B5 J- m' c8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油                 少許
+ X/ c3 A7 `/ I. x* k8 F: h: atvb now,tvbnow,bttvb製法:  3 g, @* n7 I; K9 C% u* c
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
2 ^1 s  J0 v: {1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 tvb now,tvbnow,bttvb) `+ k9 v- |2 K8 m; o1 h7 C& N2 u
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {; j" |. L) R' l) v- w* L
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。