[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料
( ~( \: C3 [* p" J/ T8 [tvb now,tvbnow,bttvb( M9 {" X/ V  ?+ g, c. ?  z
田雞                1/2 斤
# R+ k& X( u. G1 }( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切絲)                2 片
; D( h2 u+ e& @! H8 C% ytvb now,tvbnow,bttvb蔥(切度)                2 條 tvb now,tvbnow,bttvb9 `. u) x0 ~4 n, x
米                1.5 碗 公仔箱論壇( M5 R3 o( P* _5 ^/ ^
水                2 碗 % W8 i! I3 j5 y0 j& A5 R! e$ _

( U, N& K4 i4 h0 _/ o: L公仔箱論壇調味料:  ' l( u+ M: c! Y: a! `! E; {

5 ^7 E# ?4 P& B$ L% c9 u- I. q+ t公仔箱論壇鹽                1/2 茶匙
* J  p' r! v) t- Z* {% }糖                1/2 茶匙 5 L1 g& J5 M2 c. \
油                1 茶匙
5 h" v5 ^: r6 Wtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒                2 茶匙
5 d+ q3 E5 q- @9 ]" [公仔箱論壇生抽                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# c- Z$ S" F: y; x" O' r
生粉                2 茶匙
. i* f8 D" E' z+ e, Y胡椒粉                 少許
$ ?4 S' U0 C+ a  E5.39.217.76麻油                 少許
0 U. O" K8 R  a$ F' K$ e公仔箱論壇製法:  5.39.217.76/ L: w3 a8 s, u
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
/ ~0 W& D* S* u$ |5 K! R" I/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
4 D: k% b% F/ B2 `  i* M( D3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
" V0 M0 s$ u  z: g) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。