[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料 . D$ {1 x! C4 a5 \5 L
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田雞                1/2 斤
2 }4 G) a: l# n' q5.39.217.76薑(切絲)                2 片
" k) m* A! c: _+ T' C蔥(切度)                2 條
# z+ j. ?# r5 U5.39.217.76米                1.5 碗
" y' ?% V- _. d6 I3 l水                2 碗
  {3 v, e* D$ R- S7 n( z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& [# v, \+ k+ f# W2 I) F7 Y
調味料:  
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$ w" a  W, f/ M: x& b公仔箱論壇鹽                1/2 茶匙 ) e; _' {0 V- @
糖                1/2 茶匙
2 B& s% ~, Y6 s; G- x+ l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                1 茶匙
$ w" X0 i4 b, S2 Stvb now,tvbnow,bttvb花雕酒                2 茶匙
- i/ d0 Y- {- Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽                2 茶匙 5.39.217.76" O% R. k! I6 N- b4 n
生粉                2 茶匙 5.39.217.76& p* @+ ^' A" `$ r5 T- ?
胡椒粉                 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  y% R+ R7 H+ `( Y6 `
麻油                 少許
3 S& k- c  R6 h5 E5.39.217.76製法:  
4 @9 b% k4 u" I( f' T5.39.217.761.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb  `. \8 _* \" A9 H5 y" ~
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
* r  v9 d) m7 D4 b3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
4 \( I+ P! u% b- P' vtvb now,tvbnow,bttvb4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。