材料
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0 p; ^$ e* [# }) u) g: J I* ktvb now,tvbnow,bttvb田雞 1/2 斤
9 L, c7 p, |( ^9 R. k薑(切絲) 2 片
# k7 \: x r! t0 N. W+ V8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切度) 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) M9 Q; z% b7 S
米 1.5 碗
) U7 X; }9 ?& @. B& C& p; T# S/ I公仔箱論壇水 2 碗 / h4 a# K; ], X6 C( x
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 l6 r9 B% u6 \% e
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鹽 1/2 茶匙 + N+ `. ~0 Q6 Z, g
糖 1/2 茶匙 公仔箱論壇! p3 A$ C4 `! m. v2 Q
油 1 茶匙 ( M/ w3 s' B+ o, p: H0 a/ [3 p
花雕酒 2 茶匙 5.39.217.76* C" s3 ?3 l* ~0 q4 a+ f
生抽 2 茶匙 9 f7 u3 q2 ~8 B; k8 k. D0 ]
生粉 2 茶匙
1 R4 J4 W. w+ L. v: a2 P胡椒粉 少許
6 R. l8 m* F- J8 t7 R( m3 t公仔箱論壇麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 `2 e4 m- ^) F9 [ Q# V
製法:
# f; e& c% Q* c. T& W( v' b1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 1 T$ K4 S0 h: H/ s& Y1 K! L
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 X9 z# `! b8 M* y2 m
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 5.39.217.76, a" g' }; l4 X& @* N, c, X
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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