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[中式食譜] 花雕田雞飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* N0 m% W6 m8 ~, |6 [

/ g7 v) Q& U& i0 u2 Ptvb now,tvbnow,bttvb田雞                1/2 斤 5.39.217.761 _. R4 K0 D8 B3 e, s% [" }
薑(切絲)                2 片 公仔箱論壇- B' w" n9 H6 E. u7 Q: {) r3 {  W
蔥(切度)                2 條 公仔箱論壇1 `! n, j! P" e! ^; A4 L
米                1.5 碗 8 m% i8 q7 `7 C; J. h5 S
水                2 碗
( `3 a, _/ a, S, d8 B* }$ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: K4 J% _2 k/ F
調味料:  
* I7 ]/ E5 S8 G, R! y! W1 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! J3 w% V- K2 e4 ?2 v
鹽                1/2 茶匙 : Z- k9 c# M* f2 u
糖                1/2 茶匙 5.39.217.76: i& F7 K. j& u/ r: C9 i
油                1 茶匙
! V3 }8 S+ a: y5 K3 F6 {tvb now,tvbnow,bttvb花雕酒                2 茶匙 ; z# G, t( p! J
生抽                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  |7 u% h- X, g! O8 m
生粉                2 茶匙 1 A* i2 o9 d7 B' M: {
胡椒粉                 少許
5 h5 b8 R4 H& \  M! I" _麻油                 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ @. x! u  v/ @/ a
製法:  9 c- [' h" i5 a. R2 c# T; D
1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。
; N3 {% {) |  C; _+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。
' T3 S9 J& [) ~1 q公仔箱論壇3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。
; @' [5 A5 y0 e6 Q4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。
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