蔬菜
0 I I% o. E' t) N) f G" A對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲,長達兩世紀之久,人們一直認為西紅柿有毒,不可吃
8 X" L: n; L& q! i但到了十九世紀三十年代,它在美國卻成了包治百病的食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" ?* ] D& z. A. a' {
在第二次世界打戰之前,英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料,不能上餐桌。5.39.217.76, w1 w3 o7 u4 E1 O; Z) _
在十九世紀末二十世紀初,法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
- M7 ?% Z+ ~" `7 S- S1 [5.39.217.76另外,對於蔬菜的吃法,不同地區、不同時代人們也有不同的看法。9 |# Z2 z% ^" B- |( [2 g
不過幾十年前,美國婦女還認為,茄子必須用鹽水浸泡過才能吃;蔬菜要搗成菜泥,吃了才對身體無害;要把黃瓜的頭部切下一塊,磨出白沫,才能去掉毒性,否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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, G/ p* i; J$ y8 n: ]水果
& Z8 s; M# Q, r& B! L在古代希臘,人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。5 V4 Y& c9 S' F8 O/ x+ r$ j; e2 e
在十九世紀三十年代,美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。4 ^6 T: c/ M# O& ^& o; n9 J, m
* x d6 I+ p9 A b: f2 W# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類
6 }9 P ?7 x( r8 c5.39.217.76印度教徒不吃牛肉,吃豬肉;伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉,吃牛肉。另外,法國人愛吃蝸牛,日本人愛吃生魚,一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬,也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
e5 r, C, y: u" r. k" r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 c' e @. n. [
水產品5.39.217.760 U( D) a7 L- b) z- @8 R
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信,一年之中,只有在帶“R”字母的月份,才可以吃蠔。其他月份,即五、六、七、八月,都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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; K0 P5 ]6 ~6 j3 G9 {& K8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品, y$ u4 ]% ^8 `7 N
當巧克力在十七世紀剛引進法國時,曾引起很大的爭議,有人認為它會使人發燒,毒害內臟;也有人認為巧克力是不道德的食品,是一種春藥 |