Cay沒喝光早變酸
) h" L" y; J8 [/ I公仔箱論壇簷篷外引進一線陽光，不慍不火的，我們懶洋洋躺在長椅上，看着人來人往。侍應端來的茶放在小几上，升起一絲白煙。酸溜溜的青蘋果滲滿口腔，這似茶非茶的，其實更像果汁，是「土」人最愛的蘋果茶。 Cay是土耳其語，即「茶」。我們單憑相片找到這間 Erenler，如果名之為「茶室」，總是衣不稱身，這個開放的空間沒四面圍牆，只有頭頂簷篷，叫茶檔或許較搭調。座上客九成半是男士，因在土耳其，茶室是男人的世界，食煙飲茶吹水全部在這裏發生。剩下那半成女士，全是遊客。把附上的兩塊方糖放進茶裏攪拌，酸溜溜一下子被甜味掩蓋，一杯接一杯，將糖衣包裹的曖昧吞進肚子裏。張嘴靠近水煙筒的吸嘴，用力一抽，輕呼着煙圈，嘴唇顫抖，講不出的滿足。 5.39.217.76- z9 u) w0 Z( r5 t; e D i
6 H$ J( P1 d% I8 Z公仔箱論壇放大圖片 5.39.217.762 L$ @/ u; k/ I6 ?! G3 \0 b5 W
 / z$ C% ]6 f) H1 g% m% J
■難得在茶檔遇見異性，自然顯得雀躍。（ a）
1 C u# U& h. V K+ S公仔箱論壇 
8 a4 `8 v5 ^ @# h5.39.217.76
/ V* h( h: C; A9 h! ^3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w, O: h2 l: H: b6 X; dtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 0 W: f0 D* r; B+ _
c) ^$ {8 g5 e" h■頭頂掛滿土耳其馬賽克玻璃燈，鍾意？旁邊就是售賣店。1 T( u( d- |# s7 [& O9 d
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" P$ C7 u- [& G
$ y$ F9 A6 r4 ~0 q3 r6 Q
% g7 k$ `' \: X3 |5.39.217.767 ]8 U* W- k# C9 U3 I! M0 L
( P/ Y" E0 V+ A8 C: ~ x5 E! }* ^公仔箱論壇放大圖片
( J: ^# Y( V4 D: Z. Y% btvb now,tvbnow,bttvb
, ?- U, _' D N+ j8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■茶杯一定是這種婀娜體態。 Apple Tea$10" f+ P+ Y! `; b+ X
公仔箱論壇, q3 `2 h' L4 ?3 B+ x" K
/ {$ I2 t7 G4 F5 f3 H5.39.217.76
, i1 L0 w$ Q1 c/ w5.39.217.76放大圖片 : s; j9 y0 w) V1 ?5 ^
% p* ]4 m7 U; J! F+ ~ G' S公仔箱論壇■這裏的水煙除青蘋果味，還有 cappuccino味。約$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' ~- y3 O& d% T, f0 F% `* P
6 m! X/ Z, L5 K" }3 g8 c/ I5.39.217.76
) B" B& C, ]" }: B# D
& w+ f' [4 ~- f" d/ `0 H5 Ntvb now,tvbnow,bttvb' d6 {9 h8 k" t9 a) \9 M6 d' A- M
% G5 Q% D0 Z% T: r公仔箱論壇. A, ^- g) O3 l, w" U: D6 p* F3 @+ Y
5.39.217.769 v3 G( h) s$ g
a. Erenler Cay Bahcesi陪着你在伊斯坦堡老城兜圈，短短的纏繞似若即若離，未能捉緊你的溫柔，卻仍然溫暖；似苦又甜，徘徊在咖啡與糖果之間。土耳其人舌頭就最愛挑戰這甜苦兩極化。
# U6 |8 O; t- k0 {0 p公仔箱論壇
& ^. }8 P/ u \3 z% }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g$ Z: d; R% V8 M, i5.39.217.76 公仔箱論壇' r* W! R g% e. \& D9 b
6 \" Q# {) b$ H" ~1 Y5 f
8 O8 A+ I/ \& \4 a, a9 d+ g$ A
9 I* D% k' L3 H' A1 ^7 y* g& j
i# W4 R. v" p0 v R$ b: Atvb now,tvbnow,bttvb
8 y/ [/ N, C" N m1 N7 O■ Firuzaga店員 Romeo鏡頭前非常興奮，舞出兩把刀……切糖
# X& c& j. |1 N2 a' U3 `tvb now,tvbnow,bttvb濃甜化不開放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb* W+ c9 ~+ Z! o. n/ z" r
 5.39.217.76& J& t& f+ K+ u* S5 p# O
■這些一個個似雀巢的也是糖，又名 Bakalava。（ b）
N, l/ t! H7 ?/ k' Q7 a5.39.217.76
! x! J$ E0 L. T公仔箱論壇2 e2 b* G8 P! {: Z' c" U: g
1 T5 P: o/ t9 F" j# W
有些甜，沒有曖昧，不拖泥帶水，至多帶果仁或椰絲，放進口裏多了一點香脆，餘下就是濃得化不開的甜。 Lokum，即土耳其糖果。「土」人是嗜甜民族， Lokum源自十五世紀奧圖曼帝國的宮廷甜點，如今是「土」人日常生活必需，每有節日，必以之贈送親友。對於男士，附有果仁的糖果據說是有奇效，日服 4粒，可保神兵利器不倒。
4 w+ d5 _4 s. b7 Q; |& \+ g4 o公仔箱論壇) W' A z8 T6 h& V
窗前連綿糖山放大圖片 & T( Q8 J6 _) d5 m; k2 N0 _
[img=190,261]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110606/small/06fa9p[1].jpg[/img]
+ k3 h/ D6 r2 C+ i Y! _ f■糖款選，每公斤$250。（相中約半公斤）
/ w% Q; d3 E O" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [& A9 g6 k; }( q- ~
2 y4 G$ B# a+ z: M. N5.39.217.76 h* k, j% o8 \6 V: X. z: p5 u$ ]
在老城街上蹓躂，被櫥窗連綿「糖」山抓住目光，如小孩一般伏在玻璃景仰。 Firuzaga在伊城有 5家分店，顧客有遊客和本地人。店內牆壁與天花是綺艷的粉紫與葡式瓷磚，飾櫃內外堆滿了各種形態的糖果，粗略數算，至少 20種。正當無從入手之際，店員遞上一塊中間捲藏果仁的糖，質地不硬實，軟得來煙韌不黐牙。味道超甜，果仁香正好稍作平衡，且還有麪粉香。我自顧自地甜上心頭，你則暗自考量：手裏一盒該送誰？
+ W& |- b. f' A' ~/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 V C0 N8 k2 F
放大圖片 3 }: c# i# Q# u
3 L. S) U5 u1 H+ {# w■這座糖山要賣幾耐？約一星期吧。! ^7 ]3 N; h4 |9 |: }
4 ~9 N. h3 o. L9 h# o$ ?5 \
{. l/ F+ U3 P! A5 _7 J0 E; q; Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 M! R" `2 ], Ltvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 : Q! i% [- H0 ?9 l# h* Q
% o: [! T* n ], z/ F4 ]' |: X5.39.217.76■這款 Bakalava看似糖包果仁，食落香口。& ?( G! [, ^2 B2 a+ u ]/ L
tvb now,tvbnow,bttvb0 o" g+ m& D2 C/ e5 d# I! i
: [( C" o; W6 u+ k* L5.39.217.760 ]+ K$ p0 y: e
" @- f. l; A% O0 [# R2 B" f6 Q
+ p' E7 ]- F) T, R7 i" N, `2 utvb now,tvbnow,bttvb. h0 ^0 T4 T9 A
S6 H* O9 H* k+ Z( c
b. Firuzaga 公仔箱論壇) D# C, J4 f7 X2 B
地址： Alemdar Mh. Divan yolu Caddesi No. 62 Sultanahmet
" _6 c5 Z! u' e5 }$ B, S5.39.217.76
) `2 S# s4 E% m: k3 B3 C. q5.39.217.76似苦又甜之間
2 r V$ N5 `3 i1 p! p5.39.217.76同一條街上不止一家糖果店，沿大街落斜一點點，還有一家半陷於地下的。不如 Firuzaga，此店沒有將糖果列陣於窗前，大部份客人選擇在這裏坐下慢慢品嚐，因為這裏除了甜，還有苦。「土」人就像生活於兩個極端之間，咖啡是研磨得極幼的咖啡粉，放進銅壺裏加水直接在火上煮，煮得表面厚厚一層咖啡油與泡，然後連渣一起喝。很苦嗎？是也不是，因為「土」人嗜甜，咖啡要放很多糖，侍應會問：「 Medium sugar？」這個 medium就是稍為遊客作出的讓步。咖啡入口濃厚，還帶果仁味。咖啡渣在口腔留下粗糙質感，慢嚼似椰絲，嚥下遺留綿長餘韻。甜極的甜點與濃極的咖啡，舌頭在苦又甜之間，曖昧，卻是最佳位置。
; J, C* O, @- \/ X2 `5 `5.39.217.769 X, G& P/ w1 D7 h5 d; K
放大圖片
- y1 o" s; [" F
! J" g" F: Z0 g" |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■門面不起眼，進內才知是咖啡廳。
! b, V3 m# E: I0 X/ E' Y. Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' f+ ]! a' @0 ]- O4 t: Z- F
公仔箱論壇( j0 g$ N8 P, ~: o0 [# Y8 n
2 c) |. g# T1 x9 M8 b
放大圖片
" f5 L3 q$ h9 S3 u# ?( e公仔箱論壇 . h% M+ U5 r o
■糖漬果子是進階版的點。$30/2粒（ c）
% ]6 X0 k; M- p/ @公仔箱論壇
c; Y' | m' Y/ F& j( ~5 c
; S5 ?! C |0 a. ^* i5.39.217.766 r# E) N/ {) n! n) e/ ~9 S6 b2 u5 @
公仔箱論壇* S6 p4 Q9 g l6 @
' b. T: |9 K5 f7 w7 x放大圖片 5.39.217.76# Y9 `/ Z6 n3 T$ l% n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! V$ N0 Z/ F3 g' x
■土耳其咖啡$20
# m& F6 v, k) ]( Q; n" j% ^' p/ r( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb U8 q0 [" ^& ]8 R
5.39.217.76# z/ ~$ s7 |0 D& R( t
公仔箱論壇/ C& e' D. T% H7 T1 E( C
放大圖片
% v5 m( ~% W9 d! }- b2 U6 a- a0 V V0 k
$ N# A! Q& k, ~$ j+ D■這些糖比色素多的 cup cake好看多。$38/2件
7 X. D- u4 x# E9 _% N9 `: u5.39.217.76
7 v9 } @2 b8 ^3 Z; ^* {1 T1 ?$ c2 E, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]$ t8 p+ J8 K& r0 V# r4 g+ a
" J L6 \# v; }) C# h" |8 V8 c" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 N( q1 ]6 _9 t! E% F/ t
tvb now,tvbnow,bttvb" s6 @. @) j3 w
" R' W" r6 a3 y4 k0 d% Ac. Edibiyat kiraathanesiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* W, H; S9 ~) w
地址： Alemdar Mh. Divan yolu Caddesi No. 14 Sultanahmet |
發表於 2011-10-6 05:47 AM
| 
