[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲
5 p+ Q9 d8 [" f) ^* ?/ a [/url]廖教賢
/ O- ?+ _, k3 G# B5 \7 f: }$ p8 @2 r  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
4 v$ x, h1 h5 N/ _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗tvb now,tvbnow,bttvb* L# S7 I5 o, W. M9 y! _
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1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。# x6 E$ Z7 D5 ?

- ]7 u5 ]$ h8 M# V0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 P  O  u4 Z  p- o# ~

5 [1 t  U5 p4 r* b* v3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。' z9 ]% v5 r2 r4 L& g$ `/ a

; H$ P  M* X2 ]% T; \5.39.217.764.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次5.39.217.76' J( c' ?1 w& j! {. y: P3 D
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+ N7 P( Q& B2 ^1 a5.39.217.765.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。
1 w" M  R2 j' I7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) X& p# P9 v, @- K. h! ]  w' L
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