蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】：
2 t, P" W/ ]( U" A7 b公仔箱論壇牛薄肉片 150公克
4 L9 {6 n: S b1 Q ^公仔箱論壇蘆筍 3支 公仔箱論壇$ h& n' X. V+ z9 h! K0 K
大蕃茄 1顆
4 W- i! q- a- A8 m' _ B3 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! F; c% R* e# ]$ {& ~
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【調味料】
# c5 w4 f6 P9 W+ @0 z5 v) B( g7 |5.39.217.76醬油 18㏄
7 ?) N* s7 s: B O8 o. C2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 15㏄
. ^. f$ ?5 I9 d1 b1 c, B# A* M糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 `7 I. E) k* b3 L+ n0 b( g4 C
鹽 少許
- t5 D5 `* d% V5.39.217.76咖哩粉 5公克 公仔箱論壇4 X- q% u7 |& l. o: x. p e) U
1 D* s T' w* P& m; h& `, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. z5 F# W+ t+ A
酒 1小匙 2 k0 t7 t3 B9 v2 i. B; P% Y& B
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! t. L' s9 u7 Q) p3 {
咖哩粉 1/2小匙
% y# Q# u3 |, @- u9 T# x公仔箱論壇太白粉 1小匙
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c2 f# m( j+ n$ M( B) t1 ^! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]7 B8 u' E+ {; P( q% ^tvb now,tvbnow,bttvb【作法】： ; K% ~, H$ e: q
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。公仔箱論壇0 s' E3 d6 }' E" M3 N) g* K
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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