蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇# q' A# X5 p! V8 [4 C' Y
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, b- D+ P& D0 y5 ]4 [5.39.217.76【材料】： % e! h w$ u( D' W; d; ~
牛薄肉片 150公克 公仔箱論壇7 s/ ^) x) N* x$ p; O
蘆筍 3支
, W0 R% _; d7 A y5.39.217.76大蕃茄 1顆
9 H/ F: T; m, s& T( h6 ?8 l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
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, \* \$ c9 ~+ w4 b- L1 m+ c% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) {+ h$ n# C# T" Z$ |
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" {+ s# A( [+ k
酒 15㏄ ! I% l* j! }+ A4 Y7 I2 A$ S) ~
糖 6公克
& i& k, O) x" _% L4 E, ?* s+ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 [* m& @" P; R! x) G p3 S& h咖哩粉 5公克 6 B# r! [, z; F$ L, r
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【醃 料】 5.39.217.76! I, E! I" c( X! W1 k
酒 1小匙
; `. N3 b3 t/ y" ^7 U9 [3 g5 N/ |/ \醬油 1小匙 6 \* n, ?$ T# H5 @2 \
咖哩粉 1/2小匙 , g3 ^9 R$ `1 ]+ C+ S
太白粉 1小匙 ; m8 F4 T- K1 f6 w9 r) X; T
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【作法】：
: q/ e8 h/ i0 w0 }. M0 B$ y" A公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ d2 O* v& d5 E
" R$ T; X. I9 Z- E s% H" V1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 K/ U* w$ ?( P! e$ [0 e3 d
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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- w) B! L% O5 D: V4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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