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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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. B  n2 C% Q! m/ O6 U' C% s5.39.217.76
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- N  Y& D# j0 }- a" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  
* Y+ z. I0 g$ Z. rtvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片  150公克
# u- T1 L$ S: O& R蘆筍  3支 公仔箱論壇, T; |6 A" f" l& \# g3 j# m
大蕃茄  1顆
3 D& \% J& P/ _- b; ^: T蒜頭  1顆
3 R! S* h/ U, J" l/ \$ |2 I! W2 g1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 A' f7 {0 Q1 F6 d- R% {
【調味料】
7 [. F1 J( a% B$ a( ~% ~" Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ x( g7 G3 W* ~
酒  15㏄ + K* ^2 M% z% g" t2 S' }! w
糖  6公克
, [3 E  ]1 c5 @) u# k鹽  少許 5.39.217.767 c$ z: B2 @! Q& P
咖哩粉  5公克 " T- Q2 S: A# y  x9 O; ^

. q9 a; x! }. J% {! R, K3 E0 {2 B9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
9 X' ^( g/ k) B2 o3 ?, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1小匙 5.39.217.765 J" ~& f. H6 E! _8 P9 P# ~. X* t' b
醬油  1小匙
: O( ]9 q; g8 ?4 ]+ ?# s咖哩粉  1/2小匙
+ z2 {2 b# H* [. g太白粉  1小匙
. J2 Q5 a' A3 n公仔箱論壇

5 u) d. u' k% \tvb now,tvbnow,bttvb5 O, O' ~! Y. R) a1 H+ x
【作法】:  
0 k: I* [  O: l1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- J' H4 @; Z# \  _6 O- N8 l* X2 e

0 k- E, r3 b+ c/ B6 y3 I, r2 R公仔箱論壇2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
; P9 m7 B& o1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A8 K0 c8 n3 [% h; W3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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' E4 w, ?0 O8 @9 ]- T# C% ytvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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