蕃茄咖哩炒肉片
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6 S. U2 y' y4 K* e2 a: \0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
4 \* M3 C5 D3 M( m- @! l* G5.39.217.76牛薄肉片 150公克
+ d( Q7 Y0 S" p& N蘆筍 3支 公仔箱論壇4 n; |7 f- C+ ^& S' l; ~
大蕃茄 1顆 5.39.217.76# S6 I) I6 h; Y: ~0 b* \
蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 _. F; [( _& S5 V
5.39.217.76% V! o8 k* C, T- R3 K8 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 a0 S5 q/ z& N& L; d
醬油 18㏄
Z$ t+ n7 N4 h, g2 q& D: e, }酒 15㏄
" u' y2 o' I( d3 p. {8 X$ t糖 6公克
8 h2 _/ f( [3 ~% m2 W9 A' W% Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- @0 v. c0 {) S `8 f7 c
咖哩粉 5公克
6 D- N; ^ P& b7 z6 O# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ K# G4 z2 ]0 V0 Z2 ?
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 I# x ^$ ^8 V
酒 1小匙
+ h% P4 l A, u1 `7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
' b! [" `. E+ X( \ J" O4 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) e. y/ ~0 T' {# J. [* ]2 \/ ^
太白粉 1小匙 5.39.217.76! z8 [$ P/ x4 w3 F
4 ^. n# ?; Y' K& |% z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( j! k( C& j) z+ K+ v4 M- \
【作法】：
- j5 D: W9 p8 |9 s1 F k/ Q! b* U5.39.217.761.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。公仔箱論壇# S) @$ B0 S" D% G. r
9 L9 {$ {+ @. o- j1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U" ^8 s$ y6 Y8 y2 W# }
+ w5 o$ D7 r* V3 O/ [9 d公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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