蕃茄咖哩炒肉片: `% d+ V) c/ X; p7 I8 v
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【材料】： 5.39.217.76 p! W' q% K# f7 d# o/ x
牛薄肉片 150公克
) h4 p" h+ H; T+ k2 etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支 ; E- R6 {# x) }* F2 U; t
大蕃茄 1顆 5.39.217.76! B; X) U/ {# `/ z4 T$ }
蒜頭 1顆
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5 a) C# C" Q, Y6 Z' d; t3 M8 D5.39.217.76【調味料】 5.39.217.769 t1 s' {6 C% r+ ~. O8 T" f3 b
醬油 18㏄ 5.39.217.76 \ z1 _- C# s
酒 15㏄
3 r7 r6 p1 y h. D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
* W" f3 l7 @' `8 G l: T3 a2 \3 d5.39.217.76鹽 少許
! h# i* t% s7 B( p% S咖哩粉 5公克
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 T( ~% _8 Y( a2 f
酒 1小匙 5.39.217.765 X8 O! p7 }6 M
醬油 1小匙 + i3 S! c8 d& G r0 b1 x" v( e9 S3 e4 S
咖哩粉 1/2小匙
' Y0 u" z( f" l% q& J u: F. m. D: Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 公仔箱論壇; N+ A3 l$ i7 `" g/ ^/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 K% y1 c# j" h( `' y
5.39.217.760 t8 b) w: [. A9 d p9 d4 e! A; ?
【作法】：
3 @* r' H9 K7 H) O4 o) ?, [5 c5 J, w) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。# {( V t- h, y3 w
/ f- Q, Q" ?0 ]* g* s% ptvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }, v6 c8 j$ C! F( C
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j" b* H t7 {8 [9 ?8 y1 ]
$ v. A: I; ` T( @0 } M公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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