蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： 5.39.217.76% t, b/ e# b, _9 b
牛薄肉片 150公克
+ V" s6 m2 E& d5 d: g蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb2 s a9 g; B# q' E- Q- \
大蕃茄 1顆 5.39.217.76" |9 ?/ X8 C" W9 t3 m
蒜頭 1顆
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) z3 j& I3 a& P, p- K8 M; O" S
醬油 18㏄
4 r% N4 @/ G, d* u% ^6 [9 {酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* }' u' w0 q/ K- s
糖 6公克
m" T: ^0 E+ l8 {$ Y6 ?& I5.39.217.76鹽 少許
( h+ X! e: r6 m( z2 G5 r5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克
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【醃 料】
2 X) w3 O& ~6 S: B# Y8 e& e3 Ztvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 公仔箱論壇1 q& z" j9 S! X1 v
醬油 1小匙 . h0 l( g9 n' C& L G' Y* w: y) I
咖哩粉 1/2小匙
, E+ }8 \- S. Y4 i- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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" z b1 s# N! S, `, Ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
! M' O6 W3 |; {1 I* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R2 `/ K& j) z. |9 X+ q7 O
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。5.39.217.76* ~. v8 V+ K3 w, v1 [1 V2 `
9 z3 G9 m; {" d+ i9 [3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。% n8 A% }5 C$ {0 x
! q* k/ g. |, c2 N6 y公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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