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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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6 x7 F: H$ o7 r, O3 s' o, X2 s8 A【材料】:  * t& F( m( h* l( g
牛薄肉片  150公克 公仔箱論壇! {5 ~. ]' r1 ?9 w1 j; X" |
蘆筍  3支
, o% a+ q) q0 H9 [' ?5.39.217.76大蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ n0 J6 M8 @
蒜頭  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 C: E! e- l+ E0 Y

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【調味料】 # M& n+ x! i* C
醬油  18㏄
+ b: E: `2 K3 x4 b. ~5.39.217.76酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( M$ g& `/ ?7 @  {
糖  6公克
7 L3 v) s4 p, |7 N公仔箱論壇鹽  少許
) V& _$ m1 y' Htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb# z4 p+ x% E% V3 g4 A4 B

1 x4 J; a& S/ n* j公仔箱論壇【醃 料】
9 N" X: G5 G1 u8 V2 @' ^  G  j酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 T0 r4 l& s  W1 Y. J5 B4 u
醬油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& E/ X4 r9 k* g* P! ^  P0 _( G
咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ e) A( u9 h. y
太白粉  1小匙
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' _; _/ a7 b5 Q公仔箱論壇【作法】:  4 e5 M" F+ ?1 w6 g
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 y7 s) Q5 r. X) b

# ~3 b3 ^, e" a, l( Z5.39.217.762.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。5.39.217.768 r* M7 C: F7 x# n
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3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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) v: B8 G! A- e: p; u公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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