泰式麻辣拌肉片0 }1 W5 [% `. ]* `
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【材料】：
1 E' o: Y% Z8 D9 p/ t5.39.217.76牛肉薄片 100公克 $ H) j8 V4 i- B |% @
香菜 1株 公仔箱論壇0 y4 ]2 n0 _5 v, y- Y
菠菜 1株 公仔箱論壇' j" ~2 n! h3 i3 r) K% U
洋蔥 1/2顆 公仔箱論壇& h7 q1 m' a+ l8 b7 G& B' r( W$ U
紅辣椒 1支
! ~5 x/ J: V3 U) @: k* [& S公仔箱論壇大蕃茄 1顆 5.39.217.765 }1 S" O W! n2 T5 W/ m& W
. L2 Y' d5 s4 `. y$ `4 Y9 b公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 P! ]5 t3 P! C! {4 d9 ]* I; l M- d
柴魚醬油 60㏄
' f7 k: p4 E- l: T白醋 25㏄ / [5 ]8 w: m6 Y" s' H& Y
香油 20㏄ 6 Y2 F7 q; }/ ]4 S, t# A3 i
糖 10公克
' F6 D" _) z6 T/ r水 60㏄ 5.39.217.767 L- s F7 |2 h& V( D W
薑末 10公克
' @% t( Y+ W! H; k/ v7 k4 L9 x$ P新鮮檸檬汁 10㏄
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6 \9 E0 x( c4 I8 U/ f% m0 l0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
) d* b0 q% \! t5 n# K7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料混合均勻即為淋醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 d' p1 ^+ c6 Y" p" q) R
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3 a8 T& p& ]" J& q5 Z) G5.39.217.763.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。公仔箱論壇8 S1 S9 d2 h- a0 G
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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