泰式麻辣拌肉片
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【材料】： 9 @" t8 \* b, y q# {& C- N
牛肉薄片 100公克
: N5 }) X3 e0 `# q4 f1 mtvb now,tvbnow,bttvb香菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb! x$ O4 o6 m- ~
菠菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb- E4 e. y2 z6 M3 a9 }1 t0 b7 c+ q
洋蔥 1/2顆
9 [, _+ ]$ i1 J' |紅辣椒 1支 公仔箱論壇, F8 @4 |. J; S( x
大蕃茄 1顆 公仔箱論壇; T j0 x2 C9 f& @+ s
2 e* f, }; b% a q. ^3 \6 O2 V+ g【調味料】
& v8 ]% I4 Y# L$ y9 u0 c8 v柴魚醬油 60㏄ 5.39.217.761 s- a3 F& M3 I+ C/ y
白醋 25㏄
4 {8 ]( @3 {) r. L4 I. h公仔箱論壇香油 20㏄ 5.39.217.762 o- r" c$ a. p: H. X
糖 10公克
- C! U- D+ r6 J7 I/ c1 E# M; p5.39.217.76水 60㏄
8 `) l9 h4 m( p9 p6 f! J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
~8 e, F; Q% {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮檸檬汁 10㏄ 5.39.217.76. v6 L5 E1 m7 t
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【作法】：
4 y; m' P1 P" N' o5 H4 J1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) S- e( J- X: _( Y
4 I6 `4 _8 s1 c& `5 U7 j+ L5.39.217.763.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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9 X! x( W% `1 e公仔箱論壇4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。5.39.217.762 f6 [. V l* i; A6 d
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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