泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇+ Y* H, N- E; ^0 F5 A
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【材料】： ( T4 r* K, D5 w- |% M& y5 S9 v
牛肉薄片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ h4 x/ r$ b: J2 k* x
香菜 1株 / w! \9 I& K4 M, z
菠菜 1株
" H/ m8 L4 x* Z& Y* dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ Z9 g/ s' |2 {5 t& R
紅辣椒 1支 公仔箱論壇$ |! U2 x' v! o- J/ M
大蕃茄 1顆 , j; ~4 D) R4 J. N1 W3 `
, d' k: R4 W. G& L5.39.217.76【調味料】 ' ?3 J: N7 l y* l; K
柴魚醬油 60㏄
1 F% \ [; O% U* X* ~( L白醋 25㏄ 0 C3 m& Q/ @* z$ o
香油 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb j7 Y1 i0 {& |, X( |. y
糖 10公克
5 f5 N, J% }& J8 [# B. o6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60㏄ 4 e8 k0 _$ }" z$ R9 `( o @7 J2 {4 e
薑末 10公克 - Z) T U5 b, j% ?$ W
新鮮檸檬汁 10㏄
0 r& k/ b. _9 [+ }; {1 u8 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 [) _9 H* i, z
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【作法】：
6 J8 b1 i/ z; N, N公仔箱論壇1.調味料混合均勻即為淋醬備用。5.39.217.76' h& l# y m5 W
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 U! K( L5 }* ]; |
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。) s! ~- | k9 u) L g
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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