泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇8 v+ h) q+ J6 F: H
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% `+ I6 b2 L7 Y& z4 i5 I公仔箱論壇【材料】： H% d/ w; X: R! n% R+ h
牛肉薄片 100公克 5.39.217.76, ]& j* K" C. f4 Z
香菜 1株
0 w, I x% H# r3 A0 c0 V1 J |tvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株
3 N# G5 H0 ]8 [2 l) f/ g+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ o9 q4 I" {2 E5 h& N; i
紅辣椒 1支
% }' D" ~2 `) X BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆
3 R- p; s# q4 e4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. d" o* m/ D: i. k: C% \+ r j
【調味料】
( P+ d& |: i/ n0 e8 g0 G公仔箱論壇柴魚醬油 60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) d+ ?/ c! j; S U$ w
白醋 25㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ a/ T5 H& T% t
香油 20㏄
, x2 A; y* x$ q& ltvb now,tvbnow,bttvb糖 10公克
9 o$ k, N M, p8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水 60㏄
) Q- f9 P0 w! L5 B2 @薑末 10公克 $ G# T g2 Y- F' [
新鮮檸檬汁 10㏄ ( ~+ F& K/ W% D' a- F
, b9 _: l' H* X3 O* t
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【作法】：
2 `4 B1 B( M* t1 G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料混合均勻即為淋醬備用。2 {! {3 R. ^( T9 a
+ m% [7 S* k3 I5.39.217.762.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。( G& }. l$ ~9 C H0 t& G2 ~- R' b
4 z8 e. r: A# Z) b2 k! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5 ~6 f5 L* p2 x; ~) h) l& o9 K3 F公仔箱論壇5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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