泰式麻辣拌肉片
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7 j9 y! ~3 k8 a【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb$ h: B5 D0 C8 s: q! C- y H
牛肉薄片 100公克 公仔箱論壇: D4 n. k! g. M: ], i+ O2 j
香菜 1株 公仔箱論壇- Y3 U- E7 Y& Q
菠菜 1株 / \, c2 q( a1 J7 j4 Z6 S
洋蔥 1/2顆
8 F- i9 ]$ H' z" ], E2 ]: J紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 }4 D' a6 ?; o. \4 w
大蕃茄 1顆 5.39.217.76) ~% x# g1 B$ W- E+ E
( U7 r0 H5 F: u0 }【調味料】 $ B' A& s4 q6 x) ^; D( ^' j( v
柴魚醬油 60㏄ 5.39.217.76. ?+ z# D1 n/ [0 u6 x* i
白醋 25㏄ 9 L6 ~# V+ D3 G$ i# j2 ~
香油 20㏄ 1 @9 G& P' A* [! Q' z
糖 10公克
, V5 [( L9 j" N3 x1 x& Atvb now,tvbnow,bttvb水 60㏄
4 \; L! g3 n) y, z公仔箱論壇薑末 10公克
+ {4 T2 N. ^* ?) d+ o& ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮檸檬汁 10㏄ 公仔箱論壇$ N" A7 u* {1 V$ f
9 N. I- S6 k, S! d4 }; J6 O3 l- Itvb now,tvbnow,bttvb' ] w$ E/ K# w& q b R! u' _
【作法】： 公仔箱論壇, V" l5 @8 O: ^2 Y( [
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。* L8 _/ c# x4 P& @2 B
1 H! m0 Y3 O5 E$ | t! A q. ^& E/ y2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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; p* z+ [; H9 D2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。5.39.217.76" K* k, P/ t6 M, H" Y4 r
; {$ U7 c6 w& v% p4 z4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。5.39.217.76) V# N/ f" x. \- ^
3 L# ^+ k8 E( _1 ~# J$ r5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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