青椒炒牛肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 V* u {2 l& ~* j$ s$ W$ j
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( N& K. H% F; z; g1 e5.39.217.76% h, G8 O" Q; F- {; j
【材料】： # U2 k; A% J0 \' }* o8 C
牛肉絲 200公克 & r5 `& e; n! s' G; V( V* K; g
青椒 1粒
" ?% E ^! w: v" y' z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 少許
+ U' I6 w) N: c% F$ }4 P8 r蒜仁 2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 Z$ V0 `: V, }
沙拉油 1大匙
: p3 k& H( p8 V+ p公仔箱論壇
9 m8 }; L \ H9 H- k( s3 R【調味料】
: ?5 k# H& U, A. X2 P% U- H6 F+ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙
) i% Z; y1 M# ~! l, i3 z; ^tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙
8 I$ K7 D/ ?% `* etvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 c+ o r3 x6 x
味精 少許
" a5 @2 g" v$ X- P/ ? 水 4大匙
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' j9 r+ h) B t7 M; t" M1 [5.39.217.76B.香油 少許
, l2 ?+ M- A) _; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 s, Z v, `7 m) C! e& n# p
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" V9 ^8 ^1 V, f" F8 W% m
蛋白 1小匙
6 ~6 i X, Q! q+ Z6 u% f- R米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! A& @0 E: |& X7 E
白胡椒 少許 9 z" s' B) S& ?' J1 t/ f" V/ G
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb i ?# g2 C4 p2 D* Y3 @' R( a g
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 o4 G' C( `. S" L7 N
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( `* K6 W: f, T4 x7 utvb now,tvbnow,bttvb【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- p# D/ `1 y- T
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。0 q+ @' s5 z0 {" e
/ J8 T# t/ f9 F7 i* u9 J0 p7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。5.39.217.76) H+ O2 r* M1 y2 ^. K: p* ^
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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