青椒炒牛肉絲
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% r6 N+ @$ C9 R' [0 Q, [【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 _6 K4 j! t( I/ Z
牛肉絲 200公克
, {0 u4 y" i2 @青椒 1粒
' h1 H, v# B" r5 J% p* [公仔箱論壇紅椒 少許
8 I- ~1 q6 e1 D, k' L8 s9 D8 ?公仔箱論壇蒜仁 2瓣 公仔箱論壇" k) h2 D, P0 o) A+ l! s, {
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇' i( y5 p6 h6 R" T: t; _
; e" g3 ?6 H; _7 ^" k9 @- Z# O【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% K/ G! u! B! ^7 C
A.醬油 1小匙 公仔箱論壇" ~& y. e: Z) u2 [% \/ H
鹽 1小匙
# z9 X& ]% W6 r5.39.217.76 白砂糖 1/4小匙
% c$ i6 `8 ]( ^! j 味精 少許
; D7 c: f, Z- p 水 4大匙 x+ M( i0 \9 Q1 W
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B.香油 少許 ( e6 w2 A# c2 z& |! [3 [; ]/ m4 Q
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【醃 料】 6 T8 ~% L' _/ }8 b6 g
蛋白 1小匙
8 \( h6 }* P. j- I( D R3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 ( {! _5 U4 x0 m
白胡椒 少許
' Q# C% H: I9 k4 y9 d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 5 j5 n* i; w8 }% I! X- y0 V
太白粉 1小匙
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 `; z$ V) D8 e! V
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。3 _( O: f, V9 S& W# t
5 f4 _1 p3 F% }5 M公仔箱論壇2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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