材料公仔箱論壇: t7 @. x! I0 T T7 [
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙7 \, q) _/ c6 z$ Y% W* i
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做法
/ p8 K; C9 e4 |% Z6 J* o( `5 d9 q1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。5.39.217.769 C, }! }8 T0 U& N* C+ g5 V
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2.剪開蝦背，去腸。8 g2 [; Z* B8 m! |% [
; j) _# Q# }% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。公仔箱論壇+ e, h6 h' |' m8 a
- l5 p6 w3 p V j9 L( b7 C, y公仔箱論壇4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 S- B, e' P: _$ H: u* F! M" O2 c
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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