材料
2 I, B: S8 p. D& n" _5.39.217.76鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙* w8 t* V3 y1 e* T* z
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3 W3 m5 G4 f4 Z A( X5 v7 M7 N1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 [$ r6 o3 V$ o1 y, h1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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! R4 w3 Q9 H1 D0 X$ d H3 z& Q, _5.39.217.762.剪開蝦背，去腸。tvb now,tvbnow,bttvb* m9 C8 S9 v9 r$ \/ L
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @1 I0 r% |; C3 T! c: \: q1 `
u' P: w f3 b3 I" t* x+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。) A: }( Z% c" @, t( U- A9 c
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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