材料5.39.217.76# c( ?; D8 `+ J! s
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 A: a: w& ]" T% G+ o/ U8 s
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2 `4 \) y# h, P7 j8 x做法
2 a: i1 e+ B& K* p P1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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1 U7 A) _' K4 |3 [* @0 |& _公仔箱論壇2.剪開蝦背，去腸。) \2 G& ~ |% M) w; b
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: _4 c1 n T1 Q( }' h
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 公仔箱論壇" A4 o9 m$ {0 Y
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3 u; n: e; Z( ~3 l公仔箱論壇蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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