材料tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 I d b+ k8 ], I/ b. F
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙5.39.217.76- H8 l* i z2 S( T1 F& v" D, c; ]
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做法
k0 l1 a. V9 e- d- h( `8 ?4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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2.剪開蝦背，去腸。- x. B3 y E# H1 h) v2 G, W7 ]
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。公仔箱論壇 L" j& e$ d6 ]: U) x
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 5.39.217.769 f, t/ G9 U8 w/ S$ W
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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