材料7 p# V- O: c0 @' o1 _+ d
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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) C7 g& A' i$ M$ |: ?, z- b! x$ Q4 r$ ?做法/ j2 w- m" l% {) y) c- U
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 s/ [9 y: r- [8 x
$ Z! o2 U, W8 T3 i( R/ b" x$ _公仔箱論壇2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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2 E. c* V5 v3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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