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[中式食譜] 荷包魚

材料
- Y9 R' L  ?7 r+ E, o# [青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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/ I' T3 T4 v6 x+ d; }5.39.217.76做法公仔箱論壇7 l7 D5 G+ L* C1 R, M5 t) e" z5 p0 ?
1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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; O7 I2 q  ]! a) [公仔箱論壇2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
/ y- m3 ]) f) p3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M3 _% k: M# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。7 M& u: u- u' g" @0 C; ~
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。5.39.217.76. ~7 y9 I- `5 O4 U$ N
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