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[中式食譜] 荷包魚

材料
1 b  v5 m; b5 L& `# ttvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許9 U9 p  d" p0 ^% w

; N0 K0 d  s$ O9 h. ?5 B公仔箱論壇5.39.217.76$ i9 [% C5 Z0 V! B
做法
8 C1 a, `2 D- ^  a0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P. e) N% m: k$ ^, T1 k# {

$ ]$ F6 ]* j" I# F# ]2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- s/ d2 r3 x; S5 H$ J" j; Z

4 c- J4 @# A8 K& h9 E; t公仔箱論壇3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。; [9 |9 P7 E2 c6 I

9 d: X3 H2 x# O/ ~. g5.39.217.764.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。2 P4 x7 Z( F( I# I
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