材料5.39.217.761 w2 j1 D( p; c
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! ^$ o* L/ u' \- N+ f
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, Z9 @ O6 g# _1 d, }公仔箱論壇做法! S7 G2 U+ h" p+ @. d6 S
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y I& z' B4 m' c d! _/ G
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。- w; U# O( `1 d, O c6 C
6 K1 P8 d% K: O! w3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 j/ `+ _2 a: x9 x
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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