[中式食譜] 荷包魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ^% x5 m0 i. q3 k7 Q7 v5 s2 |
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 {/ J4 s* E) A3 Z# W) a
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做法
! q6 n. g% o5 S5.39.217.761.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 R$ z+ J% L! i: h2 t
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I" T* W5 A& J

3 B9 m* t+ D/ Q# d# p3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。: n# S0 V; g% H
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。4 n# b$ ~1 S5 C  L0 x

joeybibi

I like fish, thanks for share !