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[旅遊資訊] 平民版高地 亂口好味食

台北巴特婁之家放大圖片 # d$ A# }! [' x8 n6 G

- h1 W) C0 D% b0 q* o■入口處便是巨鯨魚尾,好型!
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最近,你的味蕾已不再停留在阿嬤的古早味,而是在食物中加了幾分藝術氣質。走到小巨蛋附近的驢子餐廳( L'idiot),店內的馬賽克裝置藝術即時讓我想起巴塞隆拿建築師 Gaudi高地,進門有巨鯨尾巴迎客,接着是藍色波浪形吧枱,另一邊則有如巨大烈燄紅唇般的火爐,讓人置身 Gaudi的巴特婁之家( Casa Battlo)內。更意外的是,這餐廳原來是留學海外的台灣人主理,菜式主打創意歐陸風,但用台灣季節食材,如宜蘭有機櫻桃鴨、烏魚子等,以現代與傳統烹調方式呈現。此外,這兒菜式創新,以相同材料配破格做法,如宇治金時中的紅豆醬變紅豆雪糕、綠茶雪糕變綠茶棉花糖,中間夾着柑橘脆餅,大廚務求把口感大兜亂,卻美味得叫人感動。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z! y! X5 Y# V2 D

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. D4 V3 j  a, {7 Q* `' h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb■亂版宇治金時,用原有味道:綠茶、紅豆和番薯,配上新口感。$81TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& p( v; L3 E! O" C% l
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) t. d. V* x+ F8 c& j■採用有機宜蘭櫻桃鴨胸,配香橙跟紅酒醬汁。$156
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4 f6 M& Z. P. [6 V8 E近年信義區大革新,你變得更高貴時尚, W Taipei的進駐,更成為型人朝拜之地,還未上 10樓的酒店大堂 check in,就必先要在 facebook「打卡」,連黑人與范范也在 W Taipei舉行婚禮。 W是潮的指標, to see and be seen是酒店的特性,在 10樓到處可見打扮型格的潮人,愛躺 Woobar或泳池 Wet,盡情 show off。走上 31樓又有 W首家中菜廳紫艷及酒吧,以玻璃做間隔,全開揚設計就是要讓你晒命。沒準備而來? Woobar旁邊便有間 W Store,搜羅了各地年輕設計師作品,讓你即時大變身。 W客房總是滿有驚喜,型格的設計不用多說, Mini Bar亦改用籃子設計,內裏除有波板糖、朱古力等零食外,還有面膜、絲襪及遊戲機等,細心得叫人意想不到。酒店內還有一位 W Insider Charlie,她不只提供台北的最地道資訊,還會想盡辦法為客人實現夢想。
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■ 31樓的紫艷酒吧,牆上的「眼睛」,從不同角度看都有如向你眨眼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 n, ~5 t- h% ?8 D
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■ 10樓的 Living Room設大圓椅,讓你隨時躺下。tvb now,tvbnow,bttvb$ u, h! ^6 g6 E: E$ J

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* I6 |# p* J* ^tvb now,tvbnow,bttvb■鵝肝慕絲與話梅汁製成果冰,酸味平衡鵝肝的濃香。$156
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: v1 _/ _: ^9 U% q8 ?■在 W Store可找到由 Strida為酒店設計的單車。公仔箱論壇( @% P5 X1 s; l. p3 u- S9 u

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" u+ \  r4 H  D1 H! \& c; @3 W/ q■提供露天 BBQ的池畔酒吧,以白雲做座椅,見到都開心。) \  s1 ]( g6 B$ ~' M+ a1 ]

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■客房設計型格而不浮誇,靠窗的椅子讓你可俯瞰全景。% \% ?% \. B& i; \+ z( b1 X% }
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地址:台北市信義區忠孝東路 5段 10號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 {  [7 Z" G: l. U6 [! W% ~
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全法第一朱古力4 s( [; c! k. d2 ?3 k7 A
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! F8 x7 [. ^. u1 Z, ]# g■煮熱朱古力最講求溫度控制,朱古力師全都經嚴格培訓。6 F& ~( C9 L2 m! e, M

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繼米芝蓮三星 L'Atelier de Joel Robuchon及天才甜品大師青木定治進駐後,法國朱古力名牌 Jean-Paul Hé vin也來開店!這家被法國《 Le Figaro》評選為巴黎第一的朱古力品牌,所有食材均由法國空運到台,店內除設朱古力專櫃,旁邊還有一家朱古力吧,讓你在最佳溫度下品嚐朱古力:有薄脆的黑朱古力包着桑莓,甘酸味各有層次;也有牛奶朱古力中夾上榛子,質感幼滑,難怪一粒也要$27。店內所有熱朱古力均即叫即煮,由經培訓的朱古力師烹調,當中還加入抹茶、桑莓及薑等味道,再配一口法國運來的 macaroon,就最完美! 公仔箱論壇0 G# }% {; n* W' @

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/ S9 x9 h( W, ?0 I8 U5 \■即煮的熱朱古力可加抹茶、桑莓及薑味。$945.39.217.76. k1 A1 ?6 U& [5 A7 X6 z
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  • civicboy1969

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