材料5 W) Q! B% Y6 L' e7 v5 n0 N
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb y2 n9 }" |9 H# A, \: G
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! a4 w8 p' T' y0 Z( Z1 [$ atvb now,tvbnow,bttvb做法
& M7 A- ]$ }( F7 j- i9 b) O4 v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉切件，汆水備用。" {& I! N0 g' J) {% d6 f
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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" C2 r' L8 T6 Q4 j k2 L0 P3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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$ Q7 B j% J7 x9 n2 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 O' o4 X" Q% K G( wtvb now,tvbnow,bttvb若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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