材料
9 }6 c% g' w/ c% d5.39.217.76瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量2 r7 E9 g" `- x
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3 C1 V5 q, `8 Z5.39.217.76做法, w. O% k% ?7 D8 s% }: o
1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。6 T: b8 Q/ L( ^
* R4 B# E& D2 q, @5 c5.39.217.763.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。/ z! \! [! c: }4 G0 {7 G
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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