材料
. V& J- \9 _; q: U公仔箱論壇瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。" u7 e, c( |" q* `
0 N& [( q. J( M4 x' R$ M公仔箱論壇3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 + p7 o8 p& J0 [1 i
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k; y8 C8 l# U. L7 v. ]7 Y* l若使用乾海帶的話，份量可減半。8 T' @$ u+ D; z! f
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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