材料. @+ ]1 C0 `1 F" ]* q5 ]7 c
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量& S2 E$ R( [5 t( A4 u. z
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6 ?4 I5 c1 s& ?# H公仔箱論壇做法
/ w f6 r C( `9 x! ?$ ~6 d# K5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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, [4 d4 y4 Q3 f, ~, O9 z2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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3 d7 y& I4 R( o& _3 {5.39.217.764.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 5.39.217.761 q- E2 @$ g, N( U ~
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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