材料/ s, m6 Q, @: {) O
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法
- e1 U" N" K7 g7 R) C4 c' C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。# R; [/ w% ^5 b+ y6 u
- V* |: L. N. Q" v' k) P公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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5 X0 ]8 {2 k) Y; a# l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。& _8 s2 Y% \ c; \1 ^2 s0 @
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。, R1 _" q v0 K+ N' l' D
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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