材料/ B, n* N2 m X' c; s$ K; U. X/ @
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量3 V2 f+ X) M" d
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做法
* v$ S- a6 P. r$ m/ `3 J5.39.217.761.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。公仔箱論壇/ f7 O- q4 |" |1 q( k& ~
2 Z+ ?1 @0 U a% t' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。公仔箱論壇5 S- [; V& W& G: h
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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7 l5 |5 `5 v m; C5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- o! I% O' t. V) A9 F0 N
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5 {' y% s$ O7 d! f0 H }1 Z5.39.217.76可以果仁碎或果醬代替朱古力。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C: v; D+ K+ Z! _; o
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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