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一、橘黄色7 P, H, S& g9 y; a3 L2 V+ c
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。
% |" c. L4 @( i7 {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。公仔箱論壇4 A- F& {3 \2 T4 _
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。公仔箱論壇$ z; l7 H& F- w! F
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二、红色水果
. p0 ]8 _. O" e. j- i红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。
* m/ b) Z/ W4 B6 E0 v& m此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
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1 S; W; x4 R2 b G4 s! x; |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 U6 `$ b5 P: \7 b6 u2 v
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0 n- x' t- }- H9 X( b* A1 Jtvb now,tvbnow,bttvb三、紫黑色水果
8 g0 }0 J W1 k+ @9 B) |$ }5.39.217.76紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
) Z% H6 ^) S( j6 Ytvb now,tvbnow,bttvb此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
- z/ e+ V* H3 W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ j" D" M* H p4 {7 S5.39.217.76四、绿色水果
9 k; m! S" u3 E- U& L公仔箱論壇绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
9 Q1 @1 W+ n4 xtvb now,tvbnow,bttvb除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。5.39.217.76. h5 R& U8 R5 c3 E! K+ G
0 C- _" i& f2 p- f) wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* @! I# Y+ N4 x! f
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# P' u* B) f8 Itvb now,tvbnow,bttvb体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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