動手做麻辣魚片[9P]5.39.217.76! o: X! c- a. o; B2 C6 S1 o
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1 d1 O8 u6 M( W. y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 p; I' T5 A
; h: C) H" [" _- e$ X7 D* W& `5.39.217.76 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, R- s6 S z0 K, C" M/ q" U9 Y
$ ]6 g7 ]& q% V' h: ntvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ a* B5 v# R$ d1 |: _* ?
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鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 d; G6 j. j
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' K; \# _$ V, u' A6 j; q X9 n 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 tvb now,tvbnow,bttvb% H1 _. L/ }- v
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3 a8 ]$ N, c+ C/ w: [) ?" I4 L 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) F) Z. F6 Y* v, R/ H
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。公仔箱論壇& O2 ~. K, T! d8 `6 Q% Q: W
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下油辣椒、花椒粉鏟勻。
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+ r3 I0 X* A/ Y V0 U1 z( a. ` 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 ; ]/ F' a6 i4 X9 Q: Q9 q' _! z
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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