動手做麻辣魚片[9P]
9 D! d+ E7 o* L) n公仔箱論壇9 [( L0 i" h8 T3 r- C6 K. E
動手做麻辣魚片[9P]
- O* A, {5 @1 F/ ?8 F + B' J8 ~! i/ P
成品：
+ q9 ~4 j9 J1 `1 P2 s: Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ T8 r# J0 Y+ t7 f4 s 
7 M( c8 L- R7 K/ N+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 k& p% ?4 B3 A
用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
! n: s' Q, B5 b3 C0 f& b
3 U) K/ J; P1 o- ~8 g0 Y& z+ stvb now,tvbnow,bttvb 
5 M* e) E4 @ w+ T" l" |1 e / j0 F0 P$ x! S
做法： tvb now,tvbnow,bttvb( I z3 y$ p/ t7 [! a
8 F0 J% ^/ l# Y: n- y 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
( {, u. w- y' i4 x7 \
5 t4 N- M8 w. |5.39.217.76 
5 A7 D k0 S1 G0 f( Btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ w5 ~4 |; \" `* @) {# F
鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。公仔箱論壇/ d, p, p, P* W8 ~; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. d" F8 D6 f. f1 H
 5.39.217.767 P; q, R( {4 s: o' h' V; g
, ]4 J, e, Q3 S0 K( H+ E9 ~$ E/ |4 n 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 5.39.217.76% e$ R" y3 L! ` C' z5 l: A
tvb now,tvbnow,bttvb; R3 ~ E) L& w4 u
 ! P' U) g) M. I; L- h
2 ^9 F/ I% V+ t3 V) m9 u% G e" T
將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 5.39.217.765 v( g" w2 w0 x- ^0 n
5 `' H5 O8 ^& a& i 
. G- {, f& s0 a7 A! z# P+ r1 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 i$ g3 S3 `1 u( k% x. i5 E公仔箱論壇 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。5.39.217.76' f H4 J7 B# L+ d! {6 ^ ]
5.39.217.76, _6 E( ?6 m, c; ~0 v: N
+ q8 x# _% z# x; r4 V7 Z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y0 v: o! x/ M# Q$ U+ \ 下油辣椒、花椒粉鏟勻。
7 \! o/ a5 r) H c5.39.217.76
1 F& g* ]4 s+ S2 e  tvb now,tvbnow,bttvb' \9 p/ W' Z) d6 {8 V; w
7 \" u) G! t, ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
5 B, x( n/ g F" o: e, q; v8 |! t+ H
9 @& B2 r, x7 M公仔箱論壇  |
發表於 2007-10-9 12:35 PM
| 