動手做麻辣魚片[9P]
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動手做麻辣魚片[9P]tvb now,tvbnow,bttvb: H( M K. a$ T
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, d5 K r6 B3 ?, t. k7 A公仔箱論壇 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
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' e" t& P6 j. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 5.39.217.76, p2 s* x7 m: Y2 s" e- Z2 q: }
% {& y' g; q6 ^& I5.39.217.76 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
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5 s) T3 n) d) y4 E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 a! E; W( d
鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。% K8 m" q/ s+ d6 }) M: }
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加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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i. a6 M& j( X3 B p9 v* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 5.39.217.76: s, `6 f% s- x
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。" j% B4 ~5 F; t2 c( C
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下油辣椒、花椒粉鏟勻。 公仔箱論壇" y; X3 S/ _) z4 O, b
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起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 * a- L4 O, }1 U7 b; Q+ M6 x2 Z e
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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