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[中式食譜] 酸辣湯[8P]

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- y- \# O4 W9 C" L: ntvb now,tvbnow,bttvb  用 料:
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  豆腐 | 一塊$ |9 R( W* i! Q5 q5 x

2 @# @2 ~: c, K" I! e( |# Y# L公仔箱論壇  鴨血 | 1塊
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  香菇| 少量tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ S) x: p+ v5 s

2 |* t$ {2 C$ L" \tvb now,tvbnow,bttvb  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 . M: }- ?, I& W1 q

* j1 t  v& C" Q  Q8 H8 ?4 ^2 B! q3 J  雞蛋| 一隻
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  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。公仔箱論壇! m: v8 H3 a8 c# Q  o% p' f
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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。# j( D- I  O( d3 G" V. _* B

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  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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. j% `) T$ R1 \# S: N5.39.217.76  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。( ?8 S7 G/ @( {; a
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 H/ H  q9 {) J1 N1 I/ r

8 ^; o3 t4 y- N1 A8 l0 m4 M5 stvb now,tvbnow,bttvb  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
$ T2 W. g. Y" X2 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 c  I; n3 P
  
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0 r' [& N+ U. G9 Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 G# w7 w+ r, K' a0 c1 ~- D
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  把雞蛋打好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 p8 b$ c& m" J7 V* g

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  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,  o% d2 z) R1 o% p5 n7 R

0 R3 C- W4 i% O/ Y! W2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
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yummy yummy!
thank you very much
thank you very much......very nice
Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!
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