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用 料：8 X; b: o9 q, d/ b& L( x/ ] C
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豆腐 | 一塊
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+ F e' F; J- @ _) C 鴨血 | 1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 L9 u o: }1 z3 p$ H0 z9 A
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香菇| 少量. J2 z/ D: O, W& |
4 x# b$ [, r; o/ V 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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8 v" R: U! D$ l3 |1 i5 _tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋| 一隻 tvb now,tvbnow,bttvb \1 Y h4 f0 ^2 c, u: l
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$ A9 u0 Y. X+ V# H( O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" l6 g" M% q
把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。5.39.217.768 `6 {, C: N( h( ]* C4 y' {' ~
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, k+ w8 M @6 s" P( _/ p% \9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。5.39.217.761 q2 x, ~+ D, ~) [4 d
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$ z8 R. U- h; B( f8 E. `tvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水公仔箱論壇, Q9 T- Z/ _" P6 |0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" y% P# k# h/ l7 @( I
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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' R, V/ q4 r& Q+ ~5.39.217.76 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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4 g" b8 r2 j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。
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; |/ n* z$ ?( d5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 }7 j+ A7 J# g$ u! ]$ ?9 A1 `
# n, A" v, E( w3 ?8 B$ g1 L7 J V公仔箱論壇 公仔箱論壇' s8 \ Z! l' u0 e- D
在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，' W. D' C/ D4 I
$ z2 E( t9 Q0 h+ X公仔箱論壇 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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