酸辣湯[8P]
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1 i; b% x' a" z/ K1 m5.39.217.76 用 料：
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5 {+ B+ r0 r3 c, {$ c# W# J 豆腐 | 一塊
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+ ?: p; C- a7 N+ Z% m- F( s3 k 鴨血 | 1塊
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3 h# z3 w" O9 ~- s- X- `; y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇| 少量tvb now,tvbnow,bttvb% q0 i, N( U$ i h% l
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ B7 z8 e* G. F/ j2 {
2 w( @) u. l% H3 g L; x公仔箱論壇 雞蛋| 一隻
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: L; t7 r; r8 h. M公仔箱論壇 ! e9 a6 a4 J* |' X& V
把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。' t T1 }0 }6 C
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u$ u5 k) V4 r; U; S: f# W: {tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。& W0 f( A" }9 _+ t
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水公仔箱論壇4 @ O/ x, Z: \( Q7 q% w3 G( {
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. `& d, }7 P) u1 p1 v; p公仔箱論壇 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。9 H$ w& `0 _' y8 R% h3 v' m* F5 m
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# T( C/ r# |2 g" n5.39.217.76 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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" J2 Y; M, ~& S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f4 N& w+ t4 {3 T/ O& ~ 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。5 J$ B% M" B/ u
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% |1 v7 G; ~4 X% G9 A( C9 D: E, A9 `5.39.217.76 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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