下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 公仔箱論壇4 u: {& P9 ?" d+ `$ }" p# X) {
. s: t+ W5 ]; y' i3 m3 ~( w【作法】 # y8 X4 I9 A) h( Y, b
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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6 S: Y$ O. t+ r6 E, [9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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0 ]4 \+ {9 `! k& V. W3 ~& L3 m! A2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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7 R7 f1 l. v2 B+ l公仔箱論壇義大利香料鮭魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' X/ I+ u4 d; R) ^. }
& @1 N- J% X) e5.39.217.76【材料】鮭魚、義大利香料 5.39.217.76! ^" U5 S. ]+ ]4 | I
4 c K% N. g1 o! U% F: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 公仔箱論壇- j2 B4 k+ x' C& j- U
5 a( t6 v$ Y- k+ Z2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 . a; F, _, A, o0 `
% U# r' C. z. O% S( q/ c1 e! E公仔箱論壇【特色】 & q2 ~/ J" B5 J8 [8 u P& Z7 ]
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 , P' Y7 a5 m8 j& p8 Z9 [
9 E+ m8 C6 c' O) |+ _+ r5.39.217.762.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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4 ]* s# p. D3 V; n* C! h' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K0 l, c2 C) x6 _, J5 [tvb now,tvbnow,bttvb雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 公仔箱論壇) c; f& A( H* I! B+ S' C
/ C7 x# ]3 S$ r# C【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 5.39.217.763 F% ?* {5 v$ z) o- K
+ B! a- D) m) \+ R5 c公仔箱論壇火燜熟即可。
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a& ]$ ^/ B4 S1 B, O) Y7 F9 R( j5.39.217.76【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇% `% @# z) q4 w" H+ f
& o3 Z: K/ ] aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" ]2 f9 z; U9 m4 [5 b7 @( U
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鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 5.39.217.760 C" {$ R! r' L& [
) H1 k$ g: O" ]& c. x【醃料】醬油、糖、香油、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb7 E; q1 c* D4 i5 ^' W% m
% k" j0 D0 W) i' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 e/ R$ Q9 E8 }$ `. I0 k1 b
, }9 P; }6 F/ b( v8 C1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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5 v: A) u C/ \ P- \公仔箱論壇2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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, {5 X# ^8 V' w5 p4 X& u! A3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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1 j4 a& K( m* y' Z- U5.39.217.76【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 7 ?5 z4 A2 \1 a/ H- L
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& [; G/ ?- k) h. i H& d公仔箱論壇蘿蔔蓮藕煮 tvb now,tvbnow,bttvb# ]. H8 F) q/ G. t5 Y; g
& L- V" _" |7 u" P2 Atvb now,tvbnow,bttvb【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 5.39.217.766 C$ \, w+ K3 A1 C3 b+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% v- s, _8 Z$ ]
【調味料】味淋、醬油、醋、糖 5 x. `/ `) ]( |; V
9 Q- ~: F, z2 p【作法】
3 Q; Z/ E; G- |' q( ?8 B; |8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W9 @9 F2 z* H `1 M1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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, _/ s, f5 |+ \3 O; Q& T5.39.217.76切。
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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% G5 n$ P7 M4 b$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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6 n% r+ @2 }9 r$ n6 Y公仔箱論壇【特色】
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& Q* D, f- a8 l2 r7 G5 q6 a1 Q5.39.217.761.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
5 |0 ]3 a( v+ e5 }8 n& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y- ]( r* m5 h. t重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。
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6 C5 j+ n( l- t* O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, r3 l- r0 E: @( l& D0 K; Z
時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 5 |& V9 z& {! @, }# f7 s$ m3 U
" V/ I( t$ D5 `. ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】 公仔箱論壇0 ~& ~2 S2 o$ _9 x5 z8 l
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 % n* m+ B$ W5 f0 i- z
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
- A( A" \8 A! O+ o$ @: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. ]4 ^! F; w% t1 Q r. E9 T5 |4 f( U) M
【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 5.39.217.76, W# v# R; P8 Z% E, f% N x% s+ G
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含維生素D。
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涼拌四季豆
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4 Y* v# z3 j; E! x Ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】白芝麻、四季豆、香油
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【作法】 5.39.217.76 J `0 v; _% [8 ^4 {
3 _/ n" {+ A3 l, i6 O' I5.39.217.761.四季豆去頭尾，切長段。
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' U1 l3 V" L4 y) C公仔箱論壇2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z Q& S- s( I% J5 e
5.39.217.76. x. [! m4 Z/ E1 ], T- ?- l
3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 + F q8 [$ {& z" t: Z
; U; h$ ?/ `$ k. E* N( M y, v2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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