下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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' P. F9 ^4 B0 U, l( Q- V# j8 i* q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* C5 p( s/ E! g8 h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- P$ w( s6 }( k" q
: b, `5 [/ R- A' O5.39.217.76【作法】
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$ s2 T8 d8 j) M# r! l/ [* P# I5.39.217.761.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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" X' Z' z% g$ q' Q4 E7 p1 u5.39.217.762.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 5 {$ X" f+ {, N: X" F$ ^* y
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! P8 n# {0 }# \! Q( k8 S; l義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料 tvb now,tvbnow,bttvb, _/ d' B- Y2 r( y1 l `$ Z& w8 M
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【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 P6 i* w" D& a# B; B6 ^
* J1 ?4 v3 F% ?$ _( K2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 B& z7 O; F: x- Y/ L
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【特色】
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$ o4 I" w# U+ H7 g; X5.39.217.761.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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% {/ u/ r ?; ?( h/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 X% Q0 Q1 f! m" K) w
2 Y1 T4 U* c4 q! D! G p% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雙豆排骨湯
! w3 k! _( \! i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* c4 \% V# s8 Z# `2 t8 a
【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
! h" Y5 H3 Z0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' M7 t% ~; r7 N( Z3 l/ ?
火燜熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. t/ D$ X+ U/ e% Z
& w7 W1 } `. w) F# D* [: U【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
0 C* W/ ~' W0 y1 V/ T0 `3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 x7 b4 N6 T! E1 A3 u
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8 O- `) S( _; u0 s0 A1 {$ s/ J$ ^公仔箱論壇鮮果雞丁 公仔箱論壇, [$ x/ o* m- U( B/ O2 q1 C
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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8 x6 v+ J: V. m" T5.39.217.76【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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* F* G: }6 F& H6 i. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 t& x. g9 s/ a$ k
4 C& \$ P/ d/ u* W2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3 p" b# |( W& ]' N9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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. c% ]; ^9 M/ J" ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 % T" J. i* c9 ]% q! D E; ^
( ]; ?4 ^$ a/ C) V5.39.217.76【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 , o! E! z! U) T0 H4 N
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蘿蔔蓮藕煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 n5 R" \$ E" i
. i/ I$ \/ [# A& e4 w- _【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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& V# R' D* ~$ h6 I" V+ X- z" t5.39.217.76【調味料】味淋、醬油、醋、糖 5.39.217.76: X- u( C; T( H% s" f$ K F7 |
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【作法】
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% k3 k1 y, U v3 E2 X+ t" i% ?1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 ( C/ B, C. l0 ~: `$ E5 L
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切。
% y$ O2 s/ e3 ?" k: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: h2 }) o+ ^
2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z. h J6 `: S0 Q6 ~( {( K& ?" X
) Y5 T' c6 k7 I* f2 i7 H& T3 S( ctvb now,tvbnow,bttvb3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 5.39.217.763 |" S& {; u! f% n; J7 Q% j- q+ d/ ]
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重者食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' m. e9 k, h! j9 P* Y; Z$ P
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2.乾香菇富含維生素D。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 i. M. S7 C. I3 ^" V
時蔬烘蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. F/ }( |/ T% u/ g3 H
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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【作法】
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# W( q! o( e, R5.39.217.761.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 公仔箱論壇9 I$ ^2 x0 M3 z0 L. t) Q- p% i( g
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 $ _5 J. [+ Y/ ]& t
) ~5 _. W; S% z; ~- w& ~/ X【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 公仔箱論壇# h( Z" E! M1 c9 s5 Q+ [5 F
1 _$ \% \9 N9 E) s8 Q8 j) ^公仔箱論壇含維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. a3 [" a& o8 [8 p% b3 S' U
1 b7 O" x9 D3 w# C hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t9 o. s6 b1 ?' t2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ U" ^' ~! q* J; Y4 F
涼拌四季豆 5.39.217.76; N C. @8 r# C& z$ p4 e/ {
; e. S) x7 N x0 E. M4 j& P2 ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】白芝麻、四季豆、香油 5.39.217.765 g3 K1 u& t1 S9 Q
I5 P5 p- s3 atvb now,tvbnow,bttvb【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 S# ]8 B8 U9 {. h. c
1 G' Z$ B5 C" u) W8 m1.四季豆去頭尾，切長段。 * J$ @ w# ~/ L- j1 b
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 公仔箱論壇) X( u5 o9 j+ g% S
# w! {' i% C' l* v; S6 H( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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- L% P* |9 S3 A/ k. F' O2 V【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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+ ]) M( G) q" Q# ptvb now,tvbnow,bttvb用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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