下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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5 H7 X, H+ Y% _( a) G& A2 I櫻花蝦拌飯（飯糰）
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R2 {. q+ i& K. i* ]7 o5.39.217.76【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 5 Y- @' @6 Y% [' f$ m9 D
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
" a: M- i9 d* v7 L: O" E0 e" rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 o. {8 P9 p F/ e2 g* w# S
2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 0 \! x1 D* ~& G& b
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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9 I9 |: H0 ~* S8 V1 L r; L義大利香料鮭魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# |; C5 y4 u# A% `
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【材料】鮭魚、義大利香料 , Q4 b# |" { Z7 }( m/ }% ~
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【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 5.39.217.76+ }% g8 b1 `. t/ f! f/ R
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
2 J; \# v7 H% u& q6 [( g/ ]5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Q5 k& n# `& d( k4 v+ P! F( D
【特色】 : A+ _0 P5 E1 C! C
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 公仔箱論壇6 i( f9 H; T5 _+ g" P8 f0 q" i9 m! R. i
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雙豆排骨湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" c2 T$ Q( a& H
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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2 D$ g; I$ D4 S8 T% Ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
B& w6 R T4 k, p1 G$ D; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X) W' o: A6 I$ Z% Q- {公仔箱論壇火燜熟即可。
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇2 d4 j# w- w0 t/ ~5 v
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鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 5.39.217.769 u8 [4 f! g& i! _1 J
- n0 m [6 u# x+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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【作法】
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) l& s& n5 i' I
* y# E r! h( U+ M8 Y7 b3 G2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 5.39.217.764 f% b+ W, K' L: r# o
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 公仔箱論壇: F G6 K/ S) O, P3 M
$ q6 S/ H) V3 U5 k0 Q! e) t; A公仔箱論壇4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% R; W- k3 K" E, X
3 O* v. u( g( Q2 E5.39.217.76【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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9 L& J) j, w, c7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 H$ r+ C6 Q4 M2 z; e4 G8 [- T蘿蔔蓮藕煮 tvb now,tvbnow,bttvb% e- c1 M4 @# s' X& s& b4 i9 k
3 z8 U6 R5 H5 i' S1 B3 m- ^# q9 S0 Y公仔箱論壇【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
( R8 `3 a; `, }9 R& i2 ^3 o公仔箱論壇5.39.217.76+ ?$ l) q$ I$ o" T$ l
【作法】
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# d: b/ ?& i7 x. f' p9 k% e% @( D1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。 # B4 X" z% C! |( O9 T/ ?, a f
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 5.39.217.76# e8 T" X& q4 A; B: g) ^; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' K* t E/ `- f/ g
3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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# ~8 }6 y$ }* B l. Q4 _* A# Q【特色】 & Y2 `2 J# Z& K _7 h- f7 _
. k- ]$ E6 u4 k' S5 q% }% Q* etvb now,tvbnow,bttvb1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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. U& z% ~ [6 k" w5.39.217.76重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。
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6 t' x& a; F, Q1 o! s7 M- B時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 ! M1 ]* u, @- t3 ^2 O
3 [) |) H% x8 |5 N' D6 L5.39.217.76【作法】
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 tvb now,tvbnow,bttvb" h8 r( N: |& ^- y7 k
: r/ [" i0 Q, |' {( {2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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! P6 N' n7 a+ X1 ^【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 公仔箱論壇) `0 a( w) a4 V9 R
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含維生素D。
- j" r3 j/ J3 H0 B$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 {: ^" D$ G
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; e0 D5 a5 L# L8 m公仔箱論壇涼拌四季豆 公仔箱論壇1 P/ Z* r. f! H# K
9 h n& M0 y4 M5.39.217.76【材料】白芝麻、四季豆、香油 5.39.217.76: g( s. l0 r( q& B4 c% y6 h
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【作法】 5.39.217.76, P3 D& ~8 X/ }& r3 v6 S
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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+ G( o W l/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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! f4 v! s0 |% J+ s% u2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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" w, _% u. y' D1 z* B6 {& O) w9 M公仔箱論壇【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 5.39.217.76' B l$ T! U5 ]9 b0 O3 D
! T* f5 Q; p4 ?, M9 Y3 W用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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