材料公仔箱論壇' g; F0 ?- T% @; D
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯5.39.217.76* y% q" p8 p2 `5 B3 ^- p/ T
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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O2 e( a, p' }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 L* R0 A3 f! u$ u+ t: e2 R: w& P
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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0 D* S. ?5 x$ b0 T( X& f1 x0 ^5.39.217.762.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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3 e1 V6 f+ v3 q: j. X/ t# U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇" E( e; o$ E2 v3 K& Z
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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