材料
' j, p& H+ f% J公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
& u+ ], I5 h" G. d; j+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
. X/ a6 u& G: ~- c: @8 e" G/ H3 r+ @4 x' s! F
2 ?+ ~9 U x" V/ ?2 R" Q& z, f做法公仔箱論壇7 r" F9 r; A6 T/ r4 x) L
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
3 V; K, B+ Y# N1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
, \9 W) U: k, N* u公仔箱論壇2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。$ o: _& W. S. P$ W9 J. K
公仔箱論壇, r1 V; Q1 c( ^" n) K4 S5 B5 b
3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
' A$ d8 l+ w' i% k
, O$ v$ M1 A. y5.39.217.764.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
0 c; ?- ^6 C9 c9 H3 f5 g! c& i5.39.217.76 |
發表於 2011-9-30 06:17 AM
| 