材料
4 z4 ]) e8 f9 T9 p1 B$ M( k公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
6 O" ?/ P2 p1 ?. K& w0 e/ }馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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7 J( }6 q/ Z8 o; o& J5 x% q0 J: G6 \+ @5.39.217.76做法9 l3 `0 ~1 _8 d8 L2 a6 R
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) n+ x8 n" K/ Y+ ]* l, k% G, J
2 |& p5 }" r- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 % [) G' p8 X4 e" P7 i, j5 N3 @
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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