材料
3 r3 u$ a3 K! \2 V! l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯5.39.217.76* X8 a7 R, P) b! R2 A) ^: w
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒5.39.217.76# _1 E# k2 ?- h/ Y7 y0 e9 T* O6 x% h
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' H: B6 u+ e- M, V1 A& G% S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 K; q$ ?( U+ u u3 G* k6 @3 p
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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# R, @, w6 R1 g% r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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