[中式食譜] 茄汁燴菜包

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材料
9 q7 W2 P/ N. O+ I4 r) ~, a5.39.217.76豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法
8 M* n! L' l; t3 O2 o3 q) i1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 _2 G  \1 T- W" A7 X

4 J. N4 r, O, j- B1 M; m2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。) \, }2 U9 H( F6 y/ b
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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1 [2 s/ o: r6 f- ~( \4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。公仔箱論壇7 g4 B( o+ _; ^/ x

! t& A) ]8 e/ q* T. jtvb now,tvbnow,bttvb5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 W4 V! r% Q" b
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。公仔箱論壇. l1 |& b& t' P' S

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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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