材料
, n( U, u3 t6 s9 |8 I+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 Z9 f: B* g: j
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1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。5.39.217.76, w+ [7 ^& a O; O/ x( I) }: L- j, j
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: w& s) Q8 }+ l$ R6 z
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 w7 U; L7 }' p9 j O+ _0 X4 `; V
" J _& Y) j: y4 x$ s aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。! H B! ?$ @& R7 r4 P# j% a
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。+ C1 I# L% v2 h6 v
! y+ O% E+ i' e) P. t- I+ h1 w6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。5.39.217.76: L) ^9 M4 A3 ^ \; N: G7 X3 I
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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。5.39.217.768 b" @; U3 }& i6 |9 L. V1 S
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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