材料公仔箱論壇5 `7 S' a; C, N* @6 L. E
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. e% r2 V5 U) w* L5 W8 i, k! S6 [
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; `) `6 O6 t+ L# Atvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76' \+ o& e! I& `( o e- D5 z. _
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 S6 t7 i8 T) L# U
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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7 A. M& ]* `; i J& o- f- @& ?3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。8 s& `( N8 \/ ~8 u$ c
+ O+ v8 p# D; S% @4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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% b& Y8 i5 }' z( e' r1 n9 z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。
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! k2 X2 U1 Q8 Z. P3 W公仔箱論壇6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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* |. z% \. w) P; P F& i+ @椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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