材料
0 n% d) @% f+ A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. n6 L+ `: k1 z$ n$ R) B
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做法
; G) G/ g* w' Q! e6 S1 N7 ~/ @' Y5.39.217.761.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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2 N: Y( R3 f0 z: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。公仔箱論壇" Q9 X& ~7 |& s/ C( i F
* J* I6 r1 J; R5 e; ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。8 m8 i2 v4 d) U0 x" w B
/ S8 u. m# s! g: o, o. ^- u9 D" f公仔箱論壇6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 q; m, x! f& q5 _
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貼士
; f) u' T; e. b4 N0 t. R5.39.217.76椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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