[西式食譜] 蜜瓜凍湯

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材料
) p+ S- X* I  v% m% m# Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法5.39.217.765 e6 f: f( p8 L, R
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。公仔箱論壇( c0 S% s' G  S0 G4 r" L  i

4 ^% C" N6 X+ F% |5.39.217.762.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# n- e; l, C; k* G; A4 l2 K

. q+ J4 K# s# D6 F3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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& D1 x& U+ z9 {& i# {* k3 Utvb now,tvbnow,bttvb4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。
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* z$ W' f; x# P: L9 E若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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