材料' N9 M; P( n& Z, l
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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6 H/ D6 R" y& N2 a9 a3 Q公仔箱論壇做法' a" X |+ n1 N- ?" n
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 0 F5 J9 k0 k M2 N# b. q) o
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8 c9 U" `; Y5 ^" Y( E% Qtvb now,tvbnow,bttvb若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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