材料
* ^% Z9 C6 B; T4 y& G p3 _: H6 j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙
, H% E" R' {5 r3 w6 J. b! jtvb now,tvbnow,bttvb: v. S1 m2 ^3 {" {7 A
5.39.217.76" b" F2 y, A$ m8 S! y# G6 V4 w! X, O
做法0 q( c E. ]2 \ ^ o, B/ P) l) a
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
; r+ K6 l3 [+ u5 m# n! S2 i0 y/ P5 X4 p' t( h
2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。公仔箱論壇" O. {; V4 L; |% k! H" @3 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 g! F9 o0 Z, K8 A& ]9 t
3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, l, E4 a8 @- O% k$ d" G
/ k* o7 U8 }! J公仔箱論壇
4 l7 b( z$ D' }/ D公仔箱論壇貼士
- j% G* _4 K) z% J) Atvb now,tvbnow,bttvb想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。: ^4 l0 f# {. R8 U
|
發表於 2011-9-30 06:14 AM
| 