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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料
5 ?% J. v! j! d  {# B# }' C" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙
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" s# F6 t2 u! |) T6 n4 u( D5.39.217.76做法
, C3 l' r% S1 O" \; U( j公仔箱論壇1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。5.39.217.76. A: G$ S9 O, G1 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 ?6 p% Q3 }9 e
2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
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3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。5.39.217.761 D, h, [5 }# q9 q. o
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