材料
* Q! t w0 Q/ |花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙% t4 g) f, r' ^% E" C4 e0 i5 i7 F
) A5 W' g3 r+ L! P公仔箱論壇
1 u4 s- E/ ^6 d% m1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
; `" N5 w# ~ h( S! A/ `3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。5.39.217.76( U2 }1 T% {, {1 g6 B" m2 ]2 I
tvb now,tvbnow,bttvb! O: `0 E/ y+ b6 q. T8 i
2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
( X: s' U0 d: j7 E% j* ftvb now,tvbnow,bttvb
1 G0 `& j( ^& E: c3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
( E7 R& A& d8 h9 R! N$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
; E( U% `6 U, @/ g, a7 ~+ stvb now,tvbnow,bttvb. Z& Z4 H- P) j/ J0 h
貼士
# y& ~( s- R4 M; K( _5 q7 J) i想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。5.39.217.76' ^! j: R$ J6 t, O* h2 O. u# @
|
發表於 2011-9-30 06:14 AM
| 