衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅 試食先畀$5.6tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 U* ?6 J4 @; x- S. M
花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！
1 A8 x- k9 v3 R1 j' q" t6 k# ktvb now,tvbnow,bttvb整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。
' R4 o$ ~! \* _ u) }# m
; c" L" X# U; G' x& q( y; ?' k/ T放大圖片
& @4 F$ J/ l _# {公仔箱論壇
- O. C8 G+ l4 }tvb now,tvbnow,bttvb2 b V; A+ a, V7 z
    tvb now,tvbnow,bttvb' d5 q- m) A! [4 \
$ s# B9 t9 v( Y& c, f {' i
/ [ v; J) D2 | y; w2 L [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb' N p3 n R% W7 i0 w
& K, s7 p [/ F/ o/ V) U5.39.217.76
+ G& U# {1 o) V7 I- r- i9 \ jtvb now,tvbnow,bttvb
% [7 G0 d! |) s ]6 f" x. E
. ^% h" ?' L0 r0 J8 C3 S. t3 m S4 y) `$ @
( O1 d! E* |! b1 _公仔箱論壇( A4 r W8 X7 W% z% G) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; T% J# {' R' J% V4 l0 F7 E$ D+ x
9 w5 `( }+ t) `* J/ {5 V0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb4 \0 @$ z; }$ c6 P/ k5 E3 G
1 v$ G; f$ P5 B2 E' R& T) \8 M7 M' b■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。
0 S% I5 b; Y+ H+ B# C" u ; r+ ] s8 A! Z W! {( c2 ]5 `4 L
. r# q+ l7 b: v4 o6 q
& J4 d; {3 {0 V; t5.39.217.76放大圖片
6 g0 B$ l. e% ~/ x: O% p5 S
( O" D+ n, p8 A( E' E: ]* A公仔箱論壇試食一片$5.6. T, _8 }7 R! x- K: Q7 E
8 f! h& g: Z- D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" d, m$ g0 p7 v8 p/ o- T) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& c/ g( q" K0 K
. T$ J/ k9 {) n/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: s9 ?1 ]. m |- J! m$ e! C
放大圖片
2 w( d8 b0 I# {+ F" B7 s& y; P" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \% b4 H: ]1 g1 X4 s' Stvb now,tvbnow,bttvb
2 m) f, p- U. i
" B3 V6 M& n+ E/ @# E% Q
! H$ {4 P! R4 L) L' W4 a) b
4 v3 u2 L ~! W5 K2 o9 c. n( b放大圖片
' I7 T7 v2 ^# qtvb now,tvbnow,bttvb
) O! [ B7 Q; f! M8 D' A0 D公仔箱論壇■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。5.39.217.76; H5 M) B5 g& i1 M# D5 l
公仔箱論壇; Q5 W+ P# j* d) I9 X! ]9 d
5.39.217.76; j" ^& F( X7 T2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ C6 g* r. q# g3 ~* z' L
! P( o1 g. J. h; f9 N
5.39.217.76' ^7 g, S: }3 c; T' b; c2 F
4 W7 n7 G S( C- S) s( ktvb now,tvbnow,bttvb
! n6 N' B& f; F2 T) {5.39.217.76放大圖片
9 Q2 r4 U0 p* n: }# { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ A Z- c( Y, K0 o
■遊客必買幾嚿芝士做手信。3 q! [* n5 O. F
* t# K1 M* c) T3 |3 h0 c) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ W7 g K4 T' ~& ^: e3 ~3 n
8 ]) |6 A( E1 B' } |5.39.217.76放大圖片
) I3 k) Z* N: _5.39.217.76
8 t; Z' Y, Z9 K) b8 c: L' K# O: I$ K; [ g+ ~! r" F( x8 h& g B6 K
- r- E9 {( I- g& ?% u
* M" n) T5 `4 o
- c2 u+ y( V8 C/ @公仔箱論壇
A, j! Q0 @# m' s' R9 ]1 i& G. Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ] V) J, }7 u/ c4 L$ w5 ~' G! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( y9 k1 d5 n, K! w& r
5.39.217.761 n' C) E9 ?, C8 ~% T6 ]- H* |
a.Alkmaar Cheese Market
6 u5 z3 z: w7 W; r; ~! h k
6 {+ Q. H; B* t' Q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' Y0 S8 ?$ ]6 J. Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 _" j, V ?1 p! v7 o* M7 m! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; w2 W/ H8 W/ @& t( h I4 Z) S
! F: a+ v* Z; ?2 `6 |2 u$ h■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
. z8 V2 Z4 d; b+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb9 D% \; z) Y8 F! w L
& ^6 g/ n0 R' S( b {4 Y& U" _tvb now,tvbnow,bttvb■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。
2 z3 u" M; d5 u/ R) |" e tvb now,tvbnow,bttvb+ b' s9 }7 d! I8 J5 \& [5 c: [6 @
公仔箱論壇# U H- v2 K7 |7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; R( } l# ~8 L3 Z, ~* Q
芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
% E. @6 Q# l4 C5 Y" y* }tvb now,tvbnow,bttvb
- u7 D1 m# C! z+ K& fb.Hollands Kaas Museum「芝」多啲 放大圖片
8 a/ G6 W+ |( ], D$ G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p# e$ S9 ]$ f6 r- z9 L, t( mtvb now,tvbnow,bttvb
4 a* P9 j& b& V公仔箱論壇
& u3 z" `- `. l4 t/ l, gtvb now,tvbnow,bttvb
9 a2 @* D' r6 ~9 f: n3 g
3 E q8 e- [5 ?; {! r7 C5.39.217.76荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# I8 X. y, \. s; S% S
) f. {4 `5 u7 {& `- ^$ r0 {
露天 Cafe小休再戰放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; h3 i1 E% _( s" `
& P2 X c) g4 ~0 C" H1 Ktvb now,tvbnow,bttvb■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。
2 H, s6 E) W5 {3 @) n6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~3 W. \. O( {4 Y# k1 b! g5.39.217.76公仔箱論壇& Q7 a, O$ {( U3 i
( V& b( k# w" l6 a8 z5.39.217.76午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。
4 _2 V- {" n' N+ K3 ]9 e公仔箱論壇
0 r6 p2 S. u7 F* h公仔箱論壇放大圖片
, N3 G3 w5 l4 u+ ^+ gtvb now,tvbnow,bttvb
1 b! W" w9 k3 l/ Z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。公仔箱論壇* R; c8 \% s: }7 T; i+ V
; v8 R9 H# o4 R
公仔箱論壇$ N' z2 l4 V7 r6 X1 q* s
5.39.217.764 _1 L; i' ^4 I1 p3 F
放大圖片
, Q1 u/ ~ r# I: A' j d- Q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t# M5 t" g. e公仔箱論壇■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。
: y3 F2 H" b9 @2 M4 g ) k, |/ o0 E$ _3 o: c5 L' e
$ X! u. r" h" `: S N( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) I4 ^/ e2 {) i" x" w$ J* ^/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 L) W) T1 U8 Z$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" M) s. @( i$ `: {
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]$ ~/ X' L( Q# ]) w* M
 tvb now,tvbnow,bttvb3 v. n" g& D; L
■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！5.39.217.76- U4 v& ~5 B/ N* X1 A
7 I7 K, W( H& [ o
8 o9 q* s1 v! V8 F3 D公仔箱論壇5.39.217.76) F/ n, U H7 q+ H- v
放大圖片 5 H8 T2 B- [1 c8 Y, B2 P- K1 K
 5.39.217.76- t5 Q4 \1 ?0 |) J* ~
■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。
. ^6 C7 u( j' {; [4 h公仔箱論壇 公仔箱論壇6 |0 r' s$ n1 W3 W3 `7 o
. M5 T# r) x2 n/ X" P3 a5.39.217.76, C9 \ {& i% d# }1 a$ O
. ?0 u( d/ n4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 Y+ y# X! D2 o9 y4 j/ ]
+ i a/ O; T* I0 v, s. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( N7 w( B2 e4 A. b* W
c. Lunchroom Prego |
發表於 2011-9-29 06:27 AM
| 
