材料
5 W1 Z/ \7 v; y3 t$ N! ~+ w" m富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙$ e/ m: e0 f u* G0 x8 {
- l+ p ?# A6 G# F醃料5.39.217.761 k$ N+ C7 f2 R) Z) V3 Q
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙. {0 k& Y! z' o$ y
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做法$ p1 r5 ], j; E) ?# _+ j
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。5.39.217.767 I1 |# y' {: N5 D* ^
+ N1 y/ |6 C" R3 ]% \公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
: \! p8 |6 j& h2 _8 I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B- W: }- w8 K4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 }. n+ \* @& b- e* b# I
3 F" \! ?9 {6 O' J; qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 公仔箱論壇* P3 W4 s" L! K" {. }( L
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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