材料
, U) K* h- s2 g5.39.217.76富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙+ z3 l6 @1 n$ \! t( v
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醃料* I4 c: g8 E4 l- ]- H
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙1 x: T' P* w* |) E/ @
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做法
& b" H- j" D ^; j! i5 ?- N, M5.39.217.761.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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+ ?6 c+ V$ v1 R9 h3 ?1 Y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。8 ]% j4 g' ]3 [5 i: J- Z
5.39.217.766 _) m) \, h6 ^ ?7 O; V' a
3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 \: V# O2 [; R# o' X1 h% g
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 7 d& e1 H! y* L! l3 C
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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