材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s X9 I4 U m2 p4 h$ z
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙5.39.217.761 v) L4 L3 _ q3 b& A
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醃料
. v5 ]* |+ H& z! L公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙& B9 n* |6 g( t& W: F' v
) O4 N+ f$ D* E: ^2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ s% |/ \( F$ M, ^1 E" u
做法tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 K! p7 L. G. s: [$ \
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。5.39.217.76( X2 W: n0 P; w1 T
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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" W, o# ~2 j. Y' ~6 B3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 % y1 j/ R5 J5 R) C" I3 h- D% R% k/ a! C) J
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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