材料
( L2 b- }! n/ C5 V; [/ ]& M* Itvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙1 C T Z( v0 {. i- Y9 W
4 `" w# m3 _1 j5 s! ?5 G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb. n. b6 l, d+ @) ?. V! m
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙公仔箱論壇" d" S1 F ~# j# X3 Z; v; n7 O& H
( C. d1 J7 {/ d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v- u4 L, n% A做法
& l! J& A0 d: g, n3 H/ q2 P$ |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& m. Z4 |* N6 n& o
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。公仔箱論壇/ d) [6 W _& a1 V* s- C: n
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 ' J% G% g+ k* M# @) o- S ~
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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