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[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

材料公仔箱論壇, s4 `6 ^3 N8 E( T7 [9 d5 F
富士蘋果(切粒) 1個、葡萄乾適量、青檸皮(已刨碎)/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉(切片) 120克、咖喱粉/牛油(放軟切粒)各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙5.39.217.76( }5 {( l; s; q7 X  T7 ~: v2 m% J8 @
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醃料5.39.217.76# y6 W# V4 n% q. Y/ }+ m1 n2 F
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙公仔箱論壇: I# W6 B4 ^% D+ l. {
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1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油,醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ r0 C( n/ m3 `' w& j
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2.開大火燒熱鑊下油,放豬肉炒至七成熟,下洋葱略炒,盛起備用。  K6 ?( p2 I- u2 W+ X1 L2 Q# K" j0 V3 G
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3.開細火燒熱鑊,下牛油煮溶,放蘋果略炒,下糖,轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘,讓蘋果入味。公仔箱論壇: P& ~* p7 A. _# V7 H
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠,將豬肉、洋葱回鑊略炒,上碟,撒上青檸皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; U) ?0 D! U, A* o
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