[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

nt1972

材料
0 C, S2 K! D( I% T蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
) a; t8 }: U3 d1 h
7 e7 G# Z9 b  w$ t3 I' x- |: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料6 G9 o9 }* i, z- s3 \
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量/ f5 _  r2 y8 K6 W* S8 {

) N% Q/ w' s8 o& z# T5 g" l+ y5.39.217.76
3 g0 g& x& k5 q做法
7 u* [# c- P# C7 l4 {. ^9 o1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
. Q& D2 _6 Y# l9 A/ T5 c0 ^- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 A8 r- N  I9 F% [
2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
- [/ J. ]9 L  t公仔箱論壇; y6 K9 t" O. r/ U. G: C, ^+ A
3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。公仔箱論壇( J. U% |5 c. O* n2 B* i

. `2 V! ~/ a* U公仔箱論壇4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
, G0 p% C+ t% S$ q6 J; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。