材料
6 I, V: o( W5 y, t: k" z) _蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 k3 Z; p; ^1 ~6 D4 ~
1 z2 V0 [) y( G/ D醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 ], f5 u4 q- w
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量公仔箱論壇4 i; b! d) h) [% ~ p+ |$ j
( |. L3 M5 ~9 [* Z3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! E/ w$ V0 O8 f2 a
做法
6 }1 c, o( g$ L, q4 b1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。: ^; H. `8 J" U! Q4 g8 \; |
/ \' B# m1 h# {2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。5.39.217.76$ d7 X8 a' a% Y- Y% U
, J" o3 u; s! A; l+ W0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。2 N* c& j8 o) L5 I( K' \5 s% c
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 8 J* S5 T% W# J9 K2 d
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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