材料; [& A6 J0 I( m# c" g
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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' H$ X5 ]% d" H- D( W' b公仔箱論壇醃料
. u4 p5 T% b( s& l8 L. T) {公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 w; g, e3 m7 Z$ f
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。2 x9 Q) k8 q/ @
/ [5 N! _# f. |, g" {9 M0 e2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。5.39.217.763 {+ G, w1 J7 A/ v
, \' F: p Y& }7 c' Q) u# b. [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb0 `) Z7 p5 i# x+ \1 N
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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